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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment
Composition alimentSynonyme(s)Composition des aliments |
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Ouvrage
Inodores, incolores, invisibles et passe-partout grâce à leur très petite taille, les nanomatériaux ont envahi depuis quelques décennies les objets du quotidien : bonbons et chocolats, peinture e[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0524
Article
Tristan Cudennec, coor. ; Marie-Cécile Bilger ; Corinne Chanut ; Suzanne Falesse ; et al. |Le vieillissement de la population ces dernières années entraîne une augmentation conjointe de la dépendance fonctionnelle des personnes âgées. Les Ehpad qui accueillent cette population spécifique doivent s'adapter à ce nouveau profil de réside[...]Article
L’approche nutritionnelle est plus que jamais à considérer dans le schéma thérapeutique actuel en oncologie médicale, la prévalence de la dénutrition étant très importante. Le pôle alimentation et nutrition santé humaine (Panash) de l’institut p[...]Article
Proposé par le HCSP et retenu par le ministre de la santé sur la base de nouveaux travaux scientifiques, le système d'information nutritionnelle Nutriscore pourra figurer sur l'emballage des produits alimentaires. Au total, l'ensemble des multip[...]Rapport
Le glyphosate est la matière active herbicide déclarée la plus utilisée au monde. Pourtant il est très rarement analysé dans les aliments alors que l’ensemble de la population semble y être expos[...]Rapport
Suite à une saisine du ministère chargé de la santé en date du 22 juillet 2016, le HCSP publie ce rapport présentant ses propositions pour une Politique Nationale Nutrition Santé (PNNS 2017-2021)[...]Rapport
Avis du 25 juin 2015 relatif à l'information sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires
Dans le cadre du projet de loi de modernisation du système de santé, le législateur a prévu de faciliter l’information du consommateur sur la qualité nutritionnelle des denrées alimentaires. Pour[...]Ouvrage
Le thème de la mondialisation occupe une place croissante dans les débats publics. Cet ouvrage traite des dimensions les moins visibles du phénomène : la mondialisation des risques sanitaires et [...]
- Localisation : Rennes | Cote : BA40/0334
Article
Sreenivas-P VEERANKI ; Tebeb GEBRETSADIK ; Department of Pediatrics, Vanderbilt University School of Medicine (Nashville TN, Etats-Unis) ; Department of Biostatistics, Vanderbilt University School of Medicine (Nashville TN, Etats-Unis) ; Stacy-L DORRIS ; Department of Preventive Medicine, Vanderbilt University School of Medicine (Nashville TN, Etats-Unis) ; Edward-F MITCHEL ; Division of General Pediatrics, Vanderbilt University School of Medicine (Nashville TN, Etats-Unis) ; Tina-V HARTERT ; Division of Pediatric Health Outcomes Research, Vanderbilt University School of Medicine (Nashville TN, Etats-Unis) ; William-O COOPER ; Frances-A TYLAVSKY ; Center for Asthma and Environmental Health Research, Vanderbilt University School of Medicine (Nashville TN, Etats-Unis) ; William Dupont ; Terryl-J HARTMAN ; Kecia-N CARROLL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BCR0xJor. Diffusion soumise à autorisation]. Viral bronchiolitis affects 20% - 30% of infants ; because there is no known effective treatment, it is important to identify risk factors that contribute to its [...]Article
Griffith-A BELL ; Elizabeth-D KANTOR ; Cancer Prevention Program, Fred Hutchinson Cancer Research Center (Seattle WA, Etats-Unis) ; Johanna-W LAMPE ; Department of Epidemiology, University of Washington (Seattle WA, Etats-Unis) ; Alan-R KRISTAL ; Susan-R HECKBERT ; Emily White |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DlR0xkII. Diffusion soumise à autorisation]. Evidence from experimental studies suggests that the long-chain oméga-3 fatty acids eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid have beneficial effects that ma[...]Article
[BDSP. Notice produite par ORSRA R0xqC7nB. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : Depuis la campagne de 1952, une amélioration du statut iodé de la population française a été observée, mais les besoins en iode étant majorés au[...]Article
Le but de la Semaine d’Intensification des Activités de Nutrition (SIAN) est d’atteindre un taux de couverture d’au moins 80 % de supplémentation en vitamine A chez les enfants de 6 à 59 mois. Les objectifs de cette étude étaient de décrire le p[...]Article
Lisa HURT ; Seeba AMENGA-ETEGO ; Oona-M CAMPBELL ; Samuel DANSO ; Karen EDMOND ; Justin FENTY ; Zelee HILL ; Chris HURT ; Betty-R KIRKWOOD ; Seth OWUSU-AGYEI ; Charlotte TAWIAH ; Augustinus TEN ASBROEK ; Charles ZANDOH ; Kintampo Health Research Centre. Ministry of Health. Kintampo. GHA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oF9lnR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif Déterminer l'effet de la supplémentation hebdomadaire en vitamine A à faible dose sur la mortalité spécifique des femmes en âge de procréer au Ghana. Mét[...]Article
. JINJIN ZHENG SELIN ; EJDERVIK LINDBLAD (Birgitta) : SWE. Department of Ophthalmology. Orebro University Hospital. Orebro. ; MORGENSTERN (Ralf) : SWE. Division of Biochemical Toxicology. Institute of Environmental Medicine. Karolinska Institutet. Stockholm. ; RAUTIAINEN (Susanne) : USA. Division of Preventive Medicine. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. ; Alicja WOLK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mp8R0xpI. Diffusion soumise à autorisation]. We examined the associations of high-dose supplements of vitamins C and E and low-dose multivitamins with the risk of age-related cataract among 31,120 Swedish me[...]Article
Marisa REBAGLIATO ; Mar ALVAREZ-PEDREROL ; Aritz ARANBARRI ; Ferran BALLESTER ; Mercedes ESPADA ; Ana FERNANDEZ-SOMOANO ; Joan FORNS ; Jordi JULVEZ ; Nerea LERTXUNDI ; Sabrina LLOP ; Mario MURCIA ; Eva-Maria NAVARRETE-MUNOZ ; Adonina TARDON ; BioDonostia Health Research Institute. Donostia. ESP ; Department of Preventive Medicine. Faculty of Medicine. University of Oviedo. Asturias. ESP ; Faculty of Psychology. University of the Basque Country. Donostia. ESP ; Hospital del Mar Research Institute. (I.M.I.M.). Barcelona. ESP ; Spanish Consortium for Research on Epidemiology and Public Health. Ciberesp. Barcelona. ESP ; Unit of Environment and Health. Centre for Public Health Research. Valencia. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ECR0x8m9. Diffusion soumise à autorisation]. Iodine supplementation during pregnancy is a common practice in developed countries. However, scant evidence is available regarding the safety and effectiveness o[...]