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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment > Additif alimentaire
Additif alimentaireSynonyme(s)Aliment additif |
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Ouvrage
, 692p. , 2010This ninety-ninth volume of the IARC Monographs contains evaluations of the carcinogenic hazard to humans of some aromatic amines, organic dyes, and related occupational or consumer exposures. Ea[...]Article
Laura-N ANDERSON ; BLOCKS (Torin) : USA. Block Dietary Data Systems. Nutritionquest. Berkeley. CA. ; BOUCHER (Beatrice-A) : CAN. Department of Nutritional Sciences. University of Toronto. Toronto. ON. ; Michelle COTTERCHIO ; KNIGHT (Julia-A) : CAN. Prosserman Centre for Health Research. Samuel Lunenfeld Research Institute. Mount Sinai Hospital. Toronto. ON. ; Population Studies & Surveillance. Cancer Care Ontario. Toronto. ON. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oCBDR0xD. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : Mesurer et comparer l'apport alimentaire en vitamine D chez les femmes en Ontario à l'aide d'un questionnaire Block (E. - U., 1998) sur la fréquence d[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xn79qG. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif Évaluer la relation entre la prévalence de la carence en vitamine A chez les femmes enceintes et l'effet d'un apport complémentaire néo-natal en vitamine[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS noGGR0xm. Diffusion soumise à autorisation]. Background Routine zinc supplementation is a potential intervention for the prevention of acute lower respiratory infection (ALRI) in developing countries. Howeve[...]Ouvrage
Cet ouvrage présente les actes du colloque 'Environnement et santé' organisé par la SFDE - Société française pour le Droit de l'Environnement - en 2003, qui s'est attaché à mettre en évidence les[...]
- Localisation : Rennes | Cote : LH00/0116
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS G7I8R0xA. Diffusion soumise à autorisation]. Les antioxydants d'origine alimentaire contribuent à la prévention nutritionnelle de nombreuses pathologies où le stress oxydant est impliqué. Dans la population généra[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS AqB9R0xj. Diffusion soumise à autorisation]. Ces dernières décennies, les effets des suppléments vitaminiques et minéraux sur la prévention des maladies cardiovasculaires (et des cancers) ont été examinés attentiv[...]Article
[BDSP. Notice produite par FNG AIR0xD9o. Diffusion soumise à autorisation]. La maladie d'Alzheimer n'est plus une maladie que l'on ne traite pas. Les traitements symptomatiques, actuellement axés, pour l'essentiel, sur la compensation du déficit[...]Article
Le Sénégal a initié un programme d'amélioration de l'état nutritionnel des élèves d'âge scolaire par la supplémentation en spiruline. L'objectif de cette étude était de déterminer les effets de la supplémentation sur les performances scolaires d[...]Article
Parul CHRISTIAN ; KATZ (Joanne) : NPL. Nepal Nutrition Intervention Project. Sarlahi Kathmandu. ; Subarna-K KHATRY ; Steven-C LECLERQ ; Christine-P STEWART ; Keith-Pjr WEST ; Lee WU ; Center for Human Nutrition. Department of International Health. Bloomberg School of Public Health. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0x989k. Diffusion soumise à autorisation]. The long-term benefits of antenatal iron supplementation in child survival are not known. In 1999-2001,4,926 pregnant women in rural Nepal participated in a clust[...]Article
Gemma FLORES-MATEO ; Joachim BLEYS ; Paloma CARRILLO-SANTISTEVE ; Maria-Isabel COVAS ; Roberto ELOSUA ; Eliseo GUALLAR ; Jaume MARRUGAT ; Cardiovascular Epidemiology and Genetics Research Group. Institut Municipal d'lnvestigacio Mèdica. Barcelona. ESP ; Ciber of Pathophysiology of Obesity and Nutrition. Instituto Salud Carlos 3. Madrid. ESP ; Departments of Epidemiology and Medicine. Welch Center for Prevention Epidemiology and Clinical Research. Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. Baltimore. MD. USA ; Primary Care Centres Research Institut Jordi Gol. Barcelona. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rR0xtjEH. Diffusion soumise à autorisation]. Controversial data exist concerning the relation between the activities of scavenger antioxidant enzymes and coronary heart disease (CHD) risk. The authors report[...]Article
MORDUKHOVICH (Irina) : USA. Department of Epidemiology. Gillings School of Global Public Health. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Chitra AMARASIRIWARDENA ; BACCARELLI (Andrea) : ITA. Department of Environmental and Occupational Health. Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico. Maggiore Hospital. Mangiagalli and Regina Elena Foundation and University of Milan. Milan. ; Emmanuel BAJA ; Joel SCHWARTZ ; David SPARROW ; Helen SUH ; Pantel VOKONAS ; Robert-O WRIGHT ; Va Normative Aging Study. Veterans Affairs Boston Healthcare System and Department of Medicine. Boston University School of Medicine. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ArR0xmok. Diffusion soumise à autorisation]. High-level arsenic exposure is consistently associated with QT prolongation, a risk factor for arrhythmia and sudden cardiac death. Arsenic may act on QT by incre[...]Article
CATOV (Janet-M) : USA. Department of Obstetrics. Gynecology. And Reproductive Sciences. University of Pittsburgh. Pittsburgh. PA. ; Lisa-M BODNAR ; Vibeke-K KNUDSON ; Ellen-A NOHR ; Sjurdur-F OLSEN ; Jorn OLSEN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS GBR0x9oB. Diffusion soumise à autorisation]. The timing and frequency of periconceptional multivitamin use may be related to the risk of preeclampsia. Women in the Danish National Birth Cohort (1997-2003) re[...]Ouvrage
Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causse [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0335
Article
Yaseer-A SHAKUR ; Brenda HARTMAN-CRAVEN ; Deborah-L O'CONNOR ; Carly ROGENSTEIN ; Valerie TARASUK ; Physiology and Experimental Medicine Program. Department of Clinical Dietetics. Hospital for Sick Children. Toronto. ON. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lH89R0xq. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : En 1998, le gouvernement du Canada a exigé l'ajout d'acide folique à la farine blanche et aux produits de grains enrichis afin de réduire la prévalenc[...]