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Auteur P. FERRON |
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Article
P. FERRON ; L. BERGES ; I. POTTIER |Il s'agit de montrer les spécificités de la Maison des adolescents (MDA) du Tarn-et-Garonne : (1) mettre en synergie un réseau de partenaires déjà impliqués dans la prise en charge des adolescents et des familles et y associer des partenaires ju[...]Mémoire
113 Echantillons de pâtisseries à la crème (Pâtissière, au beurre, chantilly) ont été analysés : 19,5% des échantillons étaient contaminés par la Listeria et ceci indépendamment du type de crème.[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL91/0030
- Localisation : Rennes | Cote : OL91/0032
Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE90/0062
- Localisation : Rennes | Cote : OE90/0063