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Auteur G. SIEST |
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B. HERBETH ; S. BEN BELGACEM ; A. LLUCH ; G. SIEST |Le petit déjeuner est toujours un thème d'un grand intérêt, en témoigne l'abondance des études et des comptes rendus de réunions publiés dans les revues de nutrition nationales et internationales. La plupart des travaux réalisés en France ou dan[...]Article
Les Centres d'examens de santé, et en particulier le Centre de médecine préventive, ont apporté une contribution importante à la connaissance de la "biologie de l'homme sain". Les informations tant biologiques, précliniques, cliniques que concer[...]Article
La réflexion qui a conduit à la mise en place du Centre de médecine préventive de Vandoeuvre a voulu privilégier l'étude de l'homme sain....Nous décrivons tout d'abord les méthodes utilisées qui, en dehors du dosage des constituants lipidiques, [...]Article