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Auteur S. CARBONEL |
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F. BONNETAIN ; S. CARBONEL ; D. Legros ; J. STOLL ; Cellule Interrégionale d'Epidémiologie Centre-Est. (C.I.R.E.). Dijon. FRA |[BDSP. Notice produite par INVS wzxR0x4P. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article présente l'enquête épidémiologique réalisée dans les deux jours suivant une intoxication alimentaire collective, survenue à la suite d'un repas organisé par[...]Ouvrage
Le 20 septembre 2001, la DDASS de Saône et Loire est alertée par un appel de SOS médecin de Chalons sur Saône pour une suspicion de toxi-infection alimentaire dans un hôtel de la commune de Dracy[...]