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Auteur Ministère des PME, du commerce, de l'artisanat, des professions libérales et de la consommation. Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes. Paris. FRA |
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Rapport
Ministère des solidarités, de la santé et de la famille. Direction générale de la santé. Paris. FRA , 7p. , 27/05/2005Ce document décrit les modalités de gestion interministérielle de validation et de révision des guides de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP dans un objectif d'effica[...]