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Auteur S. CHARBONNEAU |
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Repères dans le paysage agricole français : Hygiénisme, santé publique et aménagement du territoire.
L'hygiénisme est né au XIXe siècle des progrès remarquables de la médecine. Il s'est traduit par une politique de lutte systématique contre les épidémies provoquées par diverses formes de pollution bactériologique. C'est ainsi que la science a c[...]