2023/04/25 - ALIMENTATION : Un effort nutritionnel urgent dans les EHPAD
Source : santé log, 2023/04/21
Si l’étude est menée, à l’aide de l’intelligence artificielle (IA) au Canada, ses conclusions valent quel que soit le pays : il est urgent d’améliorer l’alimentation des résidents d’EHPAD et des patients de services de soins de longue durée, souligne cette équipe de l’Université de Waterloo (Ontario) qui effectue l’analyse détaillée des aliments consommés par ces patients, et appelle de toute urgence, à proposer des régimes alimentaires plus sains aux résidents.