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CHANGZHONG CHEN . (.) ; David-C CHRISTIANI ; DAFANG CHEN . (.) ; GUANG LI . (.) ; Alayne RONNENBERG ; Louise RYAN ; Hirokatsu WATANABE ; XIAOBIN WANG . (.) ; XINRU WANG . (.) ; XIPING XU . (.) ; Department of Environmental Health. Harvard School of Public Health. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS PnR0xssg. Diffusion soumise à autorisation]. Tofu is a commonly consumed food in China. Tofu may interfere with lead absorption and retention because of its high calcium content. In this observational study,[...]
