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MENSAH (Patience) : GHA. Bacteriology Unit. Noguchi Memorial Institute for Medical Research. University of Ghana. Legon. Accra. ; Anthony ABLORDEY ; Kwaku OWUSU-DARKO ; Dorothy YEBOAH-MANU ; Bacteriology Unit. Noguchi Memorial Institute for Medical Research. University of Ghana. Legon Accra. GHA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xD0Zuc. Diffusion soumise ... autorisation]. Objectif Etudier la qualité microbiologique de la nourriture vendue dans les rues ... Accra ainsi que les facteurs prédisposant ... la contamination microbienne[...]
