| Titre : | OPTION QUALITE , n° 153. - 1997/09 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/09/1997 |
Dépouillements
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Article
La transposition de la directive européenne relative à l'hygiène des aliments a connu une nouvelle étape importante avec l'arrêté du 28 mai 1997. L'auteur nous expose les grandes lignes de ce texte important pour l'agro-alimentaire. (R.A.).
