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Auteur L. VANDANJON |
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Mémoire
De tous les végétaux consommés crus, le cresson est celui qui posséde la plus mauvaise réputation sur le plan sanitaire . Ceci justifie une étude pour réabiliter ce produit soumis à une surveilla[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL92/0073
- Localisation : Rennes | Cote : OL92/0075
Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE91/0070
- Localisation : Rennes | Cote : OE91/0072