| Titre : | Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH), n° 45. - 1996/11/05 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 05/11/1996 |
Dépouillements
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10% des denrées prélevées au stade de la distribution dans le cadre des plans de surveillance 1993 et 1994 sont contaminés par Listeria monocytogenes. Cette contamination est dans la plupart des cas de faible niveau (
