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Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 188p. , 2025Cette étude a pour objectif de décrire les cas d'exposition et d'intoxication par des plantes pour améliorer la connaissance du grand public, classer le risque de toxicité de certaines plantes li[...]
Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 66p. , 2025L’Anses a été saisie le 26 juillet 2024 par la Direction générale de la santé (DGS) et la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) pour la[...]
Ouvrage
Les particules fines de l'air, les microplastiques de l'eau, les pesticides des aliments sont autant de contaminants produits par l'homme qui s'accumulent dans son environnement. Chercheur en bio[...]
Thèse
L'exposition ubiquitaire aux contaminants chimiques toxiques justifie l'évaluation des risques sanitaires et la surveillance environnementale. L’analyse des cheveux, bien que sous-utilisée par ra[...]
Article
Depuis le début du xxie siècle, des additifs sous forme particulaire et nanoparticulaire dans les aliments transformés, les compléments alimentaires et les emballages ont été largement utilisés en raison d’une réglementation permissive et d’un m[...]
Article
Certaines espèces partagent leur biotope avec celui de l’espèce humaine et entrent ainsi en concurrence avec elle. Cela ne va pas sans poser quelques difficultés de cohabitation et il peut même arriver que leur présence ait, directement ou non, [...]
Article
Cet article porte sur les pratiques et produits de deux générations d’une famille de désinfestateurs à Lausanne. À partir des années 1930, le père va lutter contre « les nuisibles » des logements avec du thallium, du soufre, puis du gaz cyanhydr[...]
Article
En plus des conséquences physiques et psychiques liées aux piqûres de punaises de lit, des intoxications peuvent survenir avec les produits utilisés pour les éradiquer. L’étude des cas des Centres antipoison entre 2007 et 2021 révèle 1 056 cas d[...]
Article
L’évolution des méthodes de lutte contre les nuisibles reflète une fascinante histoire de l’ingéniosité humaine face aux défis environnementaux. Depuis les temps anciens, où des approches simples étaient employées par différentes civilisations, [...]
Rapport
, 12p. 2024Ces Directives ont été élaborées pour aborder les besoins et les possibilités associés aux petits approvisionnements afin de favoriser l’amélioration progressive vers des services d’alimentation [...]
Rapport
Les Etudes de l'Alimentation Totale (EAT) sont des études nationales dont l’objectif premier est l’évaluation des risques sanitaires liés à l’exposition chronique de la population à des substance[...]
Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 38 p. , 2024/03Par l’intermédiaire de fiches descriptives synthétiques dédiées chacune à une substance active, l’Anses met à disposition l’ensemble des données qu’elle recueille auprès des dispositifs de survei[...]
Ouvrage
La journaliste revient sur l'utilisation massive de perturbateurs endocriniens, produits de synthèse fabriqués par l'industrie chimique à partir du pétrole pour servir de pesticides, de plastique[...]
Ouvrage
Cultiver son coin de jardin offre bien souvent une sorte de refuge, surtout dans un contexte de bouleversement écologique profond. Or, le potager n’est pas une oasis coupée du monde. Que ce soit [...]
Ouvrage
Alertant sur le danger que représente le plastique pour la santé, la présidente et fondatrice de la No More Plastic Foundation témoigne de l'impact de la pollution plastique et de sa toxicité mêm[...]
