Titre : | Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH), n° 27. - 1996/02/27 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 27/02/1996 |
Dépouillements
Ajouter le résultat à ma sélectionArticle
J.C. Desenclos ;
E. BENZ-LEMOINE ;
V. BLEUZE ;
P. BOUVET ;
N. BOUVIER ;
F. GRIMONT ;
P.A.D. GRIMONT ;
C. PAOLI ;
A. PONGE ;
I. REBIERE ;
M. ROBAIN ;
E. TRAN QUYET CHINH ;
A.M. VIANNEZ-GAIDE
|
Les salmonelles représentent la première cause de toxi-infection alimentaire collective (T.I.A.C.). Elles peuvent aussi être à l'origine d'épidémies communautaires diffuses pouvant toucher plusieurs départements ou régions, voire plusieurs pays.[...]