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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Repas > Lieu repas > Repas domicile
Repas domicileSynonyme(s)Repas à domicile Restauration à domicileVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (17)
Article
Acteurs historiques du secteur des services à la personne, les particuliers employeurs et leurs salariés connaissent une application des règles de droit souvent dérogatoire. Ce dossier, par une analyse approfondie tant de la convention collectiv[...]Article
Le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie a, pour la première fois, comparé le contenu des déjeuners pris en restauration scolaire à celui des déjeuners pris à la maison ou dans d'autres lieux de restauration. Ce[...]Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE08/0034
Rapport
L'enquête a été réalisée avec les services de médecine préventive universitaire, auprès d'un échantillon de 2 500 étudiants inscrits en première année dans les universités de Brest, Rennes 1 et R[...]Ouvrage
7 familles d'aujourd'hui se mettent à table sous l'il de Jean-Claude Kaufmann. Le sociologue du quotidien épluche le sens des petits riens, révèle le piment de chaque étape, des courses à la vai[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0330
Article
La déclaration obligatoire (DO) des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) permet aux médecins inspecteurs de santé publique des Directions départementales des affaires sanitaires et sociales (Ddass) et aux vétérinaires inspecteurs des [...]Ouvrage
Dans un contexte de "crise alimentaire", le sociologue est aujourd'hui interpellé par ses collègues "propriétaires" des territoires scientifiques voisins : nutritionnistes, spécialistes des scien[...]
- Localisation : Rennes | Cote : TC00/0397
Article
La déclaration des TIAC, qui est obligatoire, permet aux Médecins inspecteurs de Santé Publique des Directions Départementales des Affaires Sanitaires et Sociales et aux Vétérinaires Inspecteurs des Services Vétérinaires départementaux de réalis[...]Article
Toute toxi-infection alimentaire collective (TIAC) doit faire l'objet d'une déclaration à l'autorité sanitaire départementale : Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (DDASS), Direction des Services Vétérinaires (DSV). Cett[...]Article
Des personnes âgées deviennent dépendantes. Néanmoins beaucoup de celles-ci veulent rester chez elles. Leur livrer de quoi se nourrir à la maison peut devenir primordial. Et si en leur rendant service d'autres trouvaient ainsi un travail ? Expli[...]Article
F. BELLISLE ; R. ALLOUCHE, introd. ; A.M. CESAR-D'ORNANO ; A.M. DALIX ; P. Derenne ; et al. ; A. FAURION ; C. FISCHLER ; H. GUILLYARDI ; David Khayat, introd. ; A. Laffitte ; D. LEPRETTE ; P. Maury ; J. OLIER ; S. PASEROT ; J. PERRAULT ; V. POULIQUEN ; D. RIGAUD, préf. ; K. Saada ; P. TRONCHON |Article
Mémoire
Pierre ETCHEVERRY , Diplôme : Mémoire ENSP de Directeur d'Etablissement Social - Option - Personnes âgées , 85p. , 1995L'adaptation d'un foyer-logement à la perte d'autonomie et/ou à la dépendance, en créant des prestations maison de retraite et cure médicale, génère de la complexité. Bien plus, l'absence de proj[...]
- Localisation : Rennes | Cote : Epi 11 - Travée 04 - Travée A - Etagère 02
Article
Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OX92/0211
- Localisation : Rennes | Cote : OX92/0212