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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Habitude alimentaire > Interdit alimentaire
Interdit alimentaireVoir aussi |
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Pour expliquer les interdits religieux en matière alimentaire, la thèse hygiéniste, quoique populaire, s'avère incohérente alors que l'approche symbolique est heuristique. Si le droit français ne reprend pas les prohibitions vétérotestamentaires[...]
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Cet ouvrage aborde l’ensemble de ces questions en s’appuyant sur de nombreux témoignages recueillis auprès de travailleurs sociaux et de cadres du champ associatif et des collectivités territoria[...]
Ouvrage
AlimAdos est un projet de recherche conduit à l'initiative de l'Ocha avec deux laboratoires du CNRS et co-financé par le Cniel et l'Agence Nationale de la Recherche dans le cadre de l'appel d'off[...]
Ouvrage
Le comportement alimentaire est un sujet par essence pluridisciplinaire : il articule la composante biologique de l'acte alimentaire à sa représentation et à l'environnement de l'individu. Cet ou[...]
