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D. RIGAUD ; M. CHIVA ; K. Demange ; C. FISCHLER ; J.M. HUET ; M.L. LALANNE MISTRIH ; H. PENNACHIO ; O. VAN DER BERGH |[BDSP. Notice produite par MRPS HlR0xAES. Diffusion soumise à autorisation]. Le but de ce travail est de construire un questionnaire permettant d'analyser les pensées rationnelles et les sentiments autour de l'alimentation et des les étudier en [...]
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Comment le lien entre nutrition et santé varie-t-il selon les cultures ? L'étude Ocha "Alimentation, corps et santé", menée dans sept pays, dont la France et les Etats-Unis, confirme la démarcation entre l'ancien et le nouveau monde. Le fait d'ê[...]
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[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS EZVXR0xJ. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : La gestion des risques sanitaires repose sur une évaluation quantitative et qualitative des risques incluant l'étude de leur perception dan[...]
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F. BELLISLE ; R. ALLOUCHE, introd. ; A.M. CESAR-D'ORNANO ; A.M. DALIX ; P. Derenne ; et al. ; A. FAURION ; C. FISCHLER ; H. GUILLYARDI ; David Khayat, introd. ; A. Laffitte ; D. LEPRETTE ; P. Maury ; J. OLIER ; S. PASEROT ; J. PERRAULT ; V. POULIQUEN ; D. RIGAUD, préf. ; K. Saada ; P. TRONCHON |
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