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J.F. Zazzo ; P. Arnaud ; D. Bertrand ; M. BROSSEAU ; M.C. CARPENTIER ; P. DECHELOTTE ; H. GIN ; C. HURLIMANN ; D. JUSSERAND ; E. LEREBOURGS ; M. LIENARD ; D. MBUKA ; D. Merle ; B. MESSING ; J. Petit ; D. Roux ; G. TROCHE ; K. VAHEDI |Ce numéro des Cahiers présente six articles relatant quelques unes des constatations que révèlent les enquêtes effectuées par certains établissements hospitaliers qui se sont dotés d'une structure de type Comité de Liaison Alimentation Nutrition[...]
