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Ouvrage
Une histoire des déchets organiques de l'agglomération parisienne et des mesures prises pour leur gestion depuis la fin du Moyen Age. Suivant les transformations urbaines, l'essor de la circulati[...]
Article
L’industrie agroalimentaire doit gérer, depuis de nombreuses années, des enjeux sanitaires majeurs liés aux micro-organismes (bactéries, virus et parasites). Dans ce contexte, des recherches ont été menées pour étudier la survie des pathogènes d[...]
Article
En inscrivant l'éco-responsabilité au coeur de son projet d'établissement, l'Ehpad Simon Bénichou à Nancy (Meurthe et Moselle) a réussi à générer des économies budgétaires significatives. Et à insufler une réelle dynamique tant auprès des salari[...]
Article
Certaines activités des filières déchets sont susceptibles d'exposer les professionnels et les riverains des sites à des risques microbiologiques. Des évaluations ont été menées pour les plates-formes de compostage et pour l'épandage des boues r[...]
Article
Depuis cette année, les producteurs de déchets fermentescibles doivent trier et valoriser leurs biodéchets. Pour respecter une réglementation qui s'applique progressivement selon les tonnages, chaque établissement, du restaurent à l'hypermarché,[...]
Mémoire
Article
E. ADLER ; N. FRUTEAU ; J.-M REBILLAT |Le marché français du traitement des déchets ménagers est actuellement caractérisé par le développement du traitement mécano-biologique (TMB). Ce traitement peut avoir plusieurs objectifs, lun de ceux-ci étant dassurer une valorisation de la m[...]
Article
Le compostage de pied d'immeuble est un mode de traitement des déchets rarement mis en place mais qui permet à toute une communauté de faire une expéreince commune. Cet article relate l'experience vécue pendant plusieurs mois d' une petite copro[...]
Ouvrage
La science des sols intègre de plus en plus l'action des organismes vivants à son champ d'activité. Les rôles irremplaçables de la racine, des bactéries, des champignons et des animaux dans la fo[...]
Article
Gestion de l'eau et de l'assainissement, des déchets, des espaces verts, de l'énergie : l'écologie urbaine n'est pas un domaine nouveau. En ce sens, toutes les villes font de l'écologie urbaine, comme monsieur Jourdain faisait de la prose, sans [...]
Article
Cet article fait le point dune part sur les enjeux techniques et réglementaires qui conditionnent le devenir des boues en France, d'autre part sur les aspects liés au recyclage agronomique et à ses impacts potentiels sur la santé. Enfin, le con[...]
Ouvrage
La gestion des ressources est un enjeu global de développement. Le projet de loi qui découle des réflexions du Grenelle de l'environnement demande à la France de modifier ses voies de production [...]
Article
Les bioaérosols en plate-forme de compostage sont un mélange complexe dagents biologiques, en concentrations variables dans lair mais pouvant atteindre des niveaux élevés. Leurs effets sanitaires possibles sont de nature infectieuse, allergiqu[...]
Mémoire
La société SEDE Environnement gère 17 plates-formes de compostage (PFC) de boues de station d'épuration. En tant que processus biologique, le compostage implique la présence d'agents d'origine bi[...]
Article
La norme sur les composts NFU 44-051 révisée était prête depuis avril 2006. Elle a été rendue d'application obligatoire par un arrêté du 21 août 2007 (Journal Officiel du 28 août 2007). La principale nouveauté est l'instauration de seuils pour l[...]
