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Article
La directive 98/83 sur l'eau destinéeà la consommation humaine implique de profonds changements tant sur les impositions liées à la qualité de l'eau desservie que sur la qualité des services en relation avec celle-ci. Le grand bénéficiaire en es[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS k5RR0xx5. Diffusion soumise à autorisation]. Le texte présenté ici est extrait d'une conférence de l'Institut Français pour la Nutrition. L'auteur expose les objectifs et méthodes fondamentaux du marketing, appliq[...]Article
La coexistence des organismes génétiquement modifiés et des agricultures conventionnelle, d'une part, et biologique, d'autre part, ont fait l'objet d'une recommandation communautaire. Cette dernière doit être inscrite dans le cadre plus général [...]Article
L'exposition aux rayons ultraviolets artificiels est devenue une pratique courante. En France, des centaines de milliers de personnes utilisent chaque année cabines et bancs de bronzage. On rencense près de 200 centres de bronzage, 3.200 institu[...]Ouvrage
Le syndrome hémolytique et urémique (SHU), majoritairement lié à des infections à Escherichia coli producteurs de shiga-toxine (STEC), est la principale cause d'insuffisance rénale aiguë chez l'e[...]Article
L'arrêté du 26 mars 2003 rend obligatoire l'information sur les prix des médicaments remboursables. Le secteur des médicaments non remboursables dont les prix sont libres est resté jusqu'à présent à l'écart de cette information au consommateur. [...]Article
L'enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires (INCA1), menée en 1999 sur un échantillon de 3000 individus représentatifs de la population française, constitue la seule source d'ampleur nationale sur la consommation d'eau[...]Article
Maître Antoine de Brosses nous livre ses réflexions relatives aux responsabilités relatives de l'entreprise liées au risque sanitaire. Il s'agit du texte correspondant à son intervention effectuée en novembre 2002 lors de la journée sécurité des[...]Ouvrage
Alicament: néologisme fabriqué à partir des mots aliment et médicament pour désigner tout produit alimentaire alléguant un effet positif sur la santé humaine. Les alicaments représentent actuelle[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FV30/0109
Article
L'Europe reste la région du monde où la consommation d'alcool est la plus élevée : la moyenne de la consommation annuelle s'élève à 7,3 litres d'alcool pur (AP) par habitant et par an. C'est également dans le vieux continent que la diminution es[...]Ouvrage
Cet ouvrage présente les différents aspects du débat qui oppose actuellement le médecins partisans de la médecine fondée sur les preuves scientifiques et ceux qui prônent plus d'"humanisme", c'es[...]
- Localisation : Rennes | Cote : IB20/0143
Mémoire
Christian Lefeuvre , Diplôme : Mémoire ENSP de Pharmacien Inspecteur de la Santé Publique , 31p. , 2003Face aux crises successives, OGM, ESB, poulets à la dioxine, le consommateur doute de l'efficacité des contrôles exercés par les pouvoirs publics. En ce qui concerne les aliments d'origine animal[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OJ03/0033
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xi3MmX. Diffusion soumise à autorisation]. La perception de la qualité des produits aquatiques par les Français est caractérisée par une association forte et positive avec le milieu marin, une image diétét[...]Article
L'information des consommateurs sur les denrées alimentaires est particuliAerement vaste et ne saurait être réglé dans le cadre d'un seul avis. Des méthodologies permettant une amélioration de la situation actuelle sont proposées par le Conseil [...]Article
L'aliment n'est pas une marchandise comme les autres. Certes, comme toute marchandise, l'aliment a une valeur d'utilité, en l'occurence assurer à notre organisme la possibilité de fournir les services que l'on attend de lui et ceci le plus effic[...]