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Article
L'Union européenne devrait se prononcer le 17 octobre sur la levée du moratoire de mise en culture des OGM. Jacques Testart explique comment nos champs et nos assiettes sont devenus le terrain de jeu des intérêts industriels.![]()
Article
Le projet de loi relatif à la bioéthique, adopté en première lecture par l'Assemblée nationale le 22 février 2002, sous la précédente législature, reste d'actualité, la Commission des Affaires sociales du Sénat devant se prononcer d'ici la fin d[...]![]()
Article
C. WISNER-BOURGEOIS, coor. ; R. BESSAC, collab. ; E. Calvo ; J. CAPLAT ; G. CARO, collab. ; J. COLEOU ; Pierre Combris ; J.P. CORBEAU ; et al. ; M. FRANCOIS ; J. GAUTER, coor. ; L. MORELON ; M. PLUVINAGE |Dans ce numéro, consacré pour une large part aux problèmes de l'alimentation dans les sociétés développées, les sujets suivants sont développés : Manger toute une histoire : Histoire et histoires de l'alimentation. Dis-moi ce que tu manges, je t[...]![]()
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Disposée à tirer les leçons de quelque dix années d'application de la réglementation en matière de dissémination volontaire de produits issus du génie génétique, l'Europe des Quinze a récemment opté pour de nouvelles exigences à travers sa direc[...]![]()
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Christian Byk, introd. ; A. ASCHIERI ; K. HOUSSET ; P. LASCOUMES ; P. Lazar ; G. OHI ; M. OKAMOTO ; H. SAKAMOTO ; M.K. TADJUDIN |La révolution biologique, en multipliant les applications qui remettent en cause les certitudes avec lesquelles nous avons vécu mais aussi la symbolique des représentations humaines, a donné naissance à cette interrogation sans réponse, à ce dis[...]![]()
Article
La loi n°94-654 du 29juillet 1994, relative au don et à l'utilisation des éléments et produits du corps humain, à l'assistance médicale à la procréation et au diagnostic prénatal, c'est à dire l'une des trois lois de bioéthique adoptées en juill[...]![]()
Article
Détour par la recherche fondamentale et les hypothèses physiopathologiques, sans lesquelles on peut difficilement comprendre l'épizootie d'encéphalopathie spongiforme bovine, l'apparition du "variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob", ni suivr[...]![]()
Article
Le développement de la médecine et sa zone d'influence grandissante sur les corps sont sans doute un élément désicif d'une nouvelle culture de soi dont l'objet privilégié de l'investigation est le corps en tant qu'il peut être amélioré, rendu pl[...]![]()
Article
Présentés à tort par leurs défenseurs comme une solution miracle contre la faim dans le monde, les OGM constituent une réelle menace pour la biodiversité de la planète et risquent à long terme de renforcer la pauvreté des paysans du Sud.![]()
Article
Le concept d'équivalence en substance, introduit pour l'évaluation des risques des aliments génétiquement modifiés (GM), est un concept réducteur car il ne prend pas en compte le contexte dans lequel ces aliments ont été produits et conduits jus[...]![]()
Article
Nicolas Aumonier ; Florence BELLIVIER ; Grégory Benichou ; Laurence GAVARINI ; Catherine Labrusse-Riou ; Hervé Le Meur ; Jean-Jacques SALOMON ; Jacques Testart ; Michel TIBON-CORNILLOT ; Monette Vacquin ; Louise VANDELAC |On sait combien sont rapides les progrès de la génétique, les espoirs et les craintes qu'ils peuvent susciter, les problèmes philosophiques et éthiques sans précédent qu'ils peuvent soulever. Comte tenu de l'ampleur des enjeux liés à ces dévelop[...]![]()
Article
S. ALLEMAND ; Y. BARTHE ; U. Beck ; D. BOURG ; M. CALLON ; M. DOUGLAS ; François Ewald ; M. Fournier ; A. GIDDENS ; N. JOURNET ; P. Lagadec ; P. LASCOUMES ; D. Le Breton ; P. Peretti-Watel |Risques alimentaires, technologiques, professionnels... Les risques occupent une place centrale dans l'actualité quotidienne, au point que d'aucuns annoncent l'émergence d'une "société du risque". Pourtant, leur apparente extension peut traduire[...]![]()
Rapport
L'examen en première lecture du projet de loi relatif à la bioéthique représente l'aboutissement de plus de dix-huit mois de travaux de la Mission d'information à laquelle avait été confié le soi[...]![]()
Ouvrage
Le présent rapport traite des accords pertinents de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) et de la manière dont ils peuvent influencer la santé et les politiques de santé. En réalisant cette [...]
- Localisation : Rennes | Cote : AB50/0071
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Rapport
Ce rapport fait l'état des lieux sur les allergies alimentaires et donne des propositions d'orientations pour l'avenir. Au programme : Définitions et terminologie ; Dimension du problème en santé[...]