Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (1545)
Rapport
En 2022, l’accent a été mis sur les nouveaux outils d’évaluation. Qu’il s’agisse de mesurer la qualité nutritionnelle d’un produit alimentaire (Nutri-Score), ou la qualité environnementale et san[...]Article
Ce numéro vise à répondre à une série de questions telles que le sens de l’aide alimentaire, son caractère « charitable » et l’adéquation de cette réponse aux déterminants structurels de la pauvreté alimentaire. Prend-elle en compte les différen[...]Article
Yann Beldame ; Sylvain Ferez ; Éric Perera ; et al. |En France, dans la lutte contre l’obésité, le recours à la chirurgie bariatrique a considérablement augmenté en l’espace d’une vingtaine d’années. À partir d’entretiens réalisés avec des patients obèses quelques semaines avant leur opération, ce[...]Article
Philippe Glorennec ; Francelyne Marano, coor. |Les perturbateurs endocriniens se retrouvent dans de nombreux objets et produits de vie courante. Ils sont également présents dans l'environnement du fait d'une contamination des différents milieux (eaux, sédiments, sols, air...). De nombreuses [...]Rapport
Ce rapport présente un diagnostic de la situation des français au regard de la sédentarité, accentuée par la crise sanitaire, de la place insuffisante de l’activité physique et sportive dans la p[...]Ouvrage
Depuis les années 1990, des associations, comme Allegro Fortissimo et plus récemment Gras politique, ainsi que des militantes et autrices comme Gabrielle Deydier, ont imposé un nouveau terme pour[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR84/0019
Ouvrage
Plus de 7 décès sur 10 dans le monde sont dus aux maladies non transmissibles comme le diabète, les cancers, les maladies cardio-vasculaires... Des maladies qui touchent surtout les populations l[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK40/0048
Rapport
Le 4ème Programme national nutrition santé (PNNS4) a été lancé en septembre 2019. Un bilan à mi-parcours vient d’être établi, avec pour objectif de valoriser les actions engagées pour la première[...]Ouvrage
Longtemps, les femmes n’ont été que des corps, définies par leurs fonctions sexuelle et maternelle. La révolution féministe les a délivrées de ce carcan, mais elle a aussi dévalorisé le corps fém[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FB10/0196
Rapport
Chez les personnes âgées de 70 ans et plus, comme chez l’adulte jeune et l’enfant, le diagnostic de dénutrition repose sur l’association d’un critère phénotypique et d’un critère étiologique. Le[...]Ouvrage
L’espérance de vie en France figure parmi les plus élevées d’Europe, mais elle a chuté temporairement en 2020 en raison des décès dus à la COVID-19. Bien que le système de santé français assure u[...]Ouvrage
L’espérance de vie en France figure parmi les plus élevées d’Europe, mais elle a chuté temporairement en 2020 en raison des décès dus à la COVID-19. Bien que le système de santé français assure u[...]Ouvrage
Certains fantasment sur un humain augmenté... Encore faudrait-il commencer par arrêter de le diminuer au point de menacer sa survie. Le principal danger ne vient pas des virus, mais des produits [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA11/0014
Mémoire
Overweight and obesity are associated with a higher risk of at least 12 different types of cancer. Sedentary behaviour and low physical activity are also associated with a greater risk of many ca[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MPH21/0027
Rapport
Les perturbateurs endocriniens se retrouvent dans de nombreux objets et produits de vie courante. Ils sont également présents dans l'environnement du fait d'une contamination des différents milie[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA11/0011