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Jane WARDLE ; Martin-J JARVIS ; J.O. WALLER ; Cancer Research Uk Health Behavior Unit. Department of Epidemiology and Public Health. University College London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS L2yEVR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study investigated socioeconomic predictors of obesity in men and women. Methods. Data from the 1996 Health Survey for England were used to compa[...]Ouvrage
Dans un contexte de "crise alimentaire", le sociologue est aujourd'hui interpellé par ses collègues "propriétaires" des territoires scientifiques voisins : nutritionnistes, spécialistes des scien[...]
- Localisation : Rennes | Cote : TC00/0397
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David-E NELSON ; Shayne BLAND ; Gary HOGELIN ; Richard Klein ; James-S MARKS ; E.V.E. POWELL-GRINER ; Henry-E WELLS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FZsIqR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Context Monitoring trends is essential for evaluating past activities and guiding current preventive health program and policy efforts. Although tracking progress[...]Article
Lisa-R YOUNG ; Marion NESTLE ; Department of Nutrition and Food Studies. New York University. New York City. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS PDGDR0x7. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Because larger food portions could be contributing to the increasing prevalence of overweight and obesity, this study was designed to weigh samples of[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS uAWQR0xM. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To determine the size of obesity differences associated with educational level in the adult population in Spain. Design : Three cross sectional studie[...]Article
Selon les données épidémiologiques, les plus forts consommateurs de sucre sont les individus les plus minces et les plus jeunes. Un tel régime est-il admissible pour une personne moins jeune ou moins active ?Article
L'obésité peut être l'objet d'un double regard sociologique. Le premier, adoptant la posture de recherche empiriste, positiviste et déterministe de l'épidémiologie médicale, accepte l'idée que l'obésité est un problème de santé publique et prend[...]Article
Les prévalences du surpoids et de l'obésité infantiles en France ont été estimées à partir de l'enquête "individuelle et nationale sur les consommations alimentaires" (INCA) sur un échantillon national représentatif de 1018 enfants âgés de 3 à 1[...]Article
[BDSP. Notice produite par ORSMIP 56R0xa0n. Diffusion soumise à autorisation].Article
Au cours de ses études, le futur médecin apprend en général que l'enquête alimentaire est le seul outil utilisable pour estimer les apports nutritionnels d'un patient obèse. Plus tard, devenu médecin praticien, il découvrira les difficultés de l[...]Article
La puberté ne peut résoudre le problème de l'obésité. 14% des enfants âgés de sept à neuf ans sont obèses. L'absence d'activité physique est un élément déterminant. Le traitement de l'obésité doit être préventif. L'aspect curatif doit être multi[...]Article
En ce début du XXIème siècle, la sous-alimentation et la malnutrition continuent d'affecter des centaines de millions d'êtres humains. Dans cet article, Sylvie Brunel rappelle pourtant que les ressources disponibles - indépendamment des considér[...]Article
Sommaire du dossier : Prévenir "l'épidémie" de l'obésité - Un réseau ville-hôpital pour la prise en charge de l'obésité - Nutrition, santé et précarité - Les risques alimentaires entre perception et réalité.Article
Daniel BREUIL ; Marie-Françoise ADAM ; Jean-Michel BORYS ; Didier CATRY ; Nathalie FRISICALE ; Jacques MARX ; Patrick MIGNOT ; Monique Romon ; Marie-Françoise TAHON |La prévalence de l'obésité augmente régulièrement, notamment chez l'enfant. Le gouvernement, dans le cadre du Plan National Nutrition Santé, a mis, parmi les objectifs prioritaires, le ralentissement de cette épidémie liée aux changements surven[...]Article
L'obésité infantile est un problème préoccupant du fait de son évolution rapide. Il est important de pouvoir la dépister et la prévenir précocement. L'utilisation de méthodes fiables pour évaluer le statut pondéral de l'enfant peut contribuer à [...]