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BDSP5 Thésaurus > Santé physique > Intoxication > Intoxication alimentaire
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Article
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Rapport
Le présent rapport contient les conclusions et les recommandations d'un groupe international d'experts qui s'est réuni sous l'égide de l'Organisation mondiale de la Santé pour étudier les méthode[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0273
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Article
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Article
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2452
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Ouvrage
Les microorganismes sont des composants extraordinairement nombreux et actifs de notre environnement, qui ont une incidence décisive sur la sécurité et la qualité alimentaires (tome 1) et apporte[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3406
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Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE93/0121
- Localisation : Rennes | Cote : OE93/0124
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Mémoire
Josselin VINCENT , 59p.Les récentes épidémiologies liées à la consommation de fromages fabriqués localement ont conduit les autorités sanitaires de Franche-Comté à s'interroger sur la mise en place d'un système de surv[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL98/0085
- Localisation : Rennes | Cote : OL98/0088
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Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE90/0018
- Localisation : Rennes | Cote : OE90/0019
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Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0660
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Mémoire
Karine BACHONGY , 22p.
- Localisation : Rennes | Cote : OE98/0017
- Localisation : Rennes | Cote : OE98/0018
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Mémoire
La réorganisation, au 2ème semestre 1998, de la veille en épidémiologie sanitaire à la DASS de Paris, nécessite avant tout de dresser le bilan de l'existant, en s'intéressant : Au cadre général d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OH99/0021
- Localisation : Rennes | Cote : OH99/0022