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F.K. KAFERSTEIN ; M.W. BORGDORFF ; et al. ; Y. MOTARJEMI ; Organisation Mondiale de la Santé (OMS) (Genève, CHE) |Les maladies transmises par des aliments contaminés (c'est-à-dire les maladies d'origine alimentaire) sont peut-être le problème de santé publique le plus courant dans le monde aujourd'hui et se traduisent par une baisse importante de la product[...]Article
P. BOUVET ; P.A.D. GRIMONT ; Centre national de référence des Salmonella et Shigella - Unité des entérobactéries - Institut Pasteur. Paris. FRA |Les souches proviennent de toute la France avec cependant une prédominance pour les départements situés à l'ouest d'une ligne joignant le département des Ardennes et celui des Pyrénées-Atlantiques. Dans les départements d'outre-mer, la Martiniqu[...]Article
Le 4 aôut 1995, le Centre national de référence (CNR) des Salmonella et des Shigella signale à la Direction générale de la Santé un doublement du nombre des isolements humains de Salmonella sérotype Hadar par rapport au nombre d'isolements réali[...]Article
A. BRISABOIS ; S. FREMY ; A. Guignard ; F. MOURY |Le Centre National de Référence des Salmonelles de l'Institut Pasteur recense et coordonne l'ensemble des résultats concernant les Salmonella d'origine non humaine. Près de 300 laboratoires "de terrain" (publics ou privés) participent à la surve[...]Article
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J.C. Desenclos ; E. BENZ-LEMOINE ; V. BLEUZE ; P. BOUVET ; N. BOUVIER ; F. GRIMONT ; P.A.D. GRIMONT ; C. PAOLI ; A. PONGE ; I. REBIERE ; M. ROBAIN ; E. TRAN QUYET CHINH ; A.M. VIANNEZ-GAIDE |Les salmonelles représentent la première cause de toxi-infection alimentaire collective (T.I.A.C.). Elles peuvent aussi être à l'origine d'épidémies communautaires diffuses pouvant toucher plusieurs départements ou régions, voire plusieurs pays.[...]Article
P. CHAUD ; L. DABOUINEAU ; J.P. Guyonnet ; Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales de l'Hérault (DDASS) (Montpellier, FRA) |Le 2 juillet 1994, plusieurs cas de gastro-entérite sont signalés à la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales de l'Hérault par la directrice d'un camping situé dans la commune de Lodève. Les 25 et 26 juillet, une enquête es[...]Article
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S.R. PALMER ; Peter BURNEY, éd. ; Robert WOOD, éd. ; Umds. Dep public health medicine. St Thomas s hosp London. GBR ; Univ Wales coll medicine. Welsh combined cent public health. Cardiff. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST R0xNTy7n. Diffusion soumise à autorisation]. Epidemiological investigations of outbreaks of infectious disease have to be carried out rapidly but must be methodologically sound. In 14 of 25 consecutive Salmonella[...]Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0134
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