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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire
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Article
C. DUBUISSON ; C. Delamaire ; A. Gautier ; P. GUILBERT ; S. LIORET ; H. PERRIN ESCALON ; J.L. VOLATIER |[BDSP. Notice produite par ORSRA i4Z5R0x1. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : La surveillance nutritionnelle des consommations alimentaires en France nécessite la mise en place et la reconduction régulière d'enquêtes repré[...]![]()
Article
J. FERRIERES ; P. AMOUYEL ; D. ARVEILER ; A. BINGHAM ; V. BONGARD ; J. DALLONGEVILLE ; Pierre Ducimetière ; J.B. RUIDAVETS ; C. Simon |[BDSP. Notice produite par MRPS 93sR0xVZ. Diffusion soumise à autorisation]. Le but de cette étude a été d'étudier les associations entre la consommation de produits laitiers et les facteurs de risque cardiovasculaire dans un échantillon représe[...]![]()
Article
Aging and eating in the rural, southern United States : Beliefs about salt and its effect on health.
Shannon-L Smith ; ARCURY (Thomas-A) : USA. Department of Family & Community Medicine. Wake Forest University School of Medicine. Medical Center Blvd. Winston Salem. NC. ; Ronny-A BELL ; Sara-A QUANDT ; Mara-Z VITOLINS ; Lindsay-K WETMORE ; Wake Forest University School of Medicine. Medical Center Blvd. Department of Public Health Sciences. Winston Salem. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS u2agR0xP. Diffusion soumise à autorisation]. This paper draws upon qualitative research conducted among older adults in the rural, southern United States in which they articulated their beliefs and experienc[...]![]()
Ouvrage
Le développement récent de l'analyse des risques dans le domaine alimentaire et la structuration de l'activité d'expertise sanitaire ont fait émerger un besoin de normes et de référentiels établi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0191
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Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Q9R0x463. Diffusion soumise à autorisation]. Currently, little is known about the meanings men attach to food or to the links between food and health. The burgeoning literature on men's health highlights for[...]![]()
Ouvrage
Cet ouvrage est un outil clair et utile pour comprendre tous les aspects de la nutrition et, en particulier, l'impact de l'alimentation sur la santé. Au sommaire : Un répertoire des régimes alime[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0321
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Article
FREEDMAN (Laurence-S) : ISR. Gertner Institute for Epidemiology. Tel Hashomer. ; Sheila-A BINGHAM, disc. ; CARROLL (Raymond) : USA. Department of Statistics. Texas A & M University. College Station. TX. ; Nicholas DAY, disc. ; Victor KIPNIS ; Douglas MIDTHUNE ; Ruth PATTERSON ; Nancy POTISCHMAN ; Ross PRENTICE ; SCHATZKIN (Arthur) : USA. Division of Cancer Epidemiology and Genetics. National Cancer Institute. Bethesda. MD. ; Amy-F SUBAR ; Frances-E THOMPSON ; Richard-P TROIANO ; National Cancer Institute. Division of Cancer Control and Population Studies. Bethesda. MD. USA ; National Cancer Institute. Division of Cancer Prevention. Bethesda. MD. USA ; University of Cambridge School of Clinical Medicine. Institute of Public Health. Department of Public Health and Primary Care. Mrc Centre for Nutrition and Cancer. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1R0xpskc. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Previous research suggests food diaries may be more efficient than food frequency questionnaires (FFQ) in detecting a dietary fat-breast cancer relat[...]![]()
Article
Tze-Pin NG ; Peak-Chiang CHIAM ; Hong-Choon CHUA ; Ee-Heok KUA ; Theresa LEE ; LIM (Leslie) : SGP. Department of Behavioural Medicine. Singapore General Hospital. ; Ministry of Health. Institute of Mental Health. SGP ; National University of Singapore. Department of Psychological Medicine. SGP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xHn0RX. Diffusion soumise à autorisation]. Curcumin, from the curry spice turmeric, has been shown to possess potent antioxidant and antiinflammatory properties and to reduce p-amyloid and plaque burden in[...]![]()
Article
Esther-Hj KIM ; Graham-A COLDITZ ; Susan-E HANKINSON ; Michelle-D HOLMES ; David J. Hunter ; Bernard ROSNER ; Meir-J STAMPFER ; Walter-C Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xvi9TD. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary fat in midlife has not been associated with breast cancer risk in most studies, but few have followed women beyond one decade. The authors examined the re[...]![]()
Article
Sjurdur-F OLSEN ; Morten HEDEGAARD ; Tine-Brink HENRIKSEN ; Ulrik KESMODEL ; Marie-Louise OSTERDAL ; Jannie-Dalby SALVIG ; Niels-Jorgen SECHER ; Statens Serum Institut. Danish Epidemiology Science Centre. Maternal Nutrition Group. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS LfR0xage. Diffusion soumise à autorisation]. We examined the association between exposure to seafood intake during two periods of pregnancy on the one hand and risks of preterm delivery and postterm delivery[...]![]()
Article
Kathryn-C BACKETT-MILBURN ; Susan GREGORY ; Julia LAWTON ; WILLS (Wendy-J) : GBR. University of Hertfordshire. ; University of Edinburgh. Research Unit in Health and Behavior Change. Scotland. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS cR0x75l8. Diffusion soumise à autorisation]. This paper reports findings from a qualitative study which examined the perceptions and understandings underpinning the dietary practices in families with'normal'[...]![]()
Ouvrage
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, FRA) , 62p., 32p. pdf , 2006Dès 55 ans, une alimentation et une activité physique quotidienne aident le corps à se protéger contre certaines maladies, à se défendre contre les infections et tout simplement à bien vieillir. [...]
- Localisation : Rennes | Cote : DA00/0294
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Article
CASSADY (Diana) : USA. Center for Advanced Studies in Nutrition and Social Marketing. Department of Public Health Sciences. University of California. Davis. ; LINCOLN (Richard) : USA. Start Program. City of Sacramento. Sacramento. CA. ; Ramona MOSLEY ; Debbie OTO-KENT ; VOGT (Rainbow) : USA. Nutrition Department. University of California. Davis. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x2X8D9. Diffusion soumise à autorisation]. We used a case study approach to examine the nutritional effect of a policy to increase fruit and vegetable consumption in the Students Today Achieving Results fo[...]![]()
Article
Ylva-Trolle LAGERROS ; Katarina-A BALTER ; BALTER (Olle) : SWE. School of Computer Science and Communication. Royal Institute of Technology. Stockholm. ; BELLOCCO (Rino) : ITA. Department of Statistics. University of Milano Bicocca. Milan. ; Lorelei-A Mucci ; Olof NYREN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xwE0T8. Diffusion soumise à autorisation]. Improved methods for quantitative self-reports of total physical activity in epidemiological studies are needed. We evaluated randomly selected individuals'abilit[...]![]()
Article
Loki NATARAJAN ; Wael AL-DELAIMY ; Shirley-W FLATT ; Anthony-C GAMST ; Jacqueline-M MAJOR ; Vicky-A NEWMAN ; John-P PIERCE ; Cheryl-L ROCK ; THOMSON (Cynthia-A) : USA. University of Arizona. Tucson. AZ. ; . XIAOYING SUN ; University of California. Cancer Center. La Jolla. CA. USA ; University of California. Division of Biostatistics. La Jolla. CA. USA ; Women's Healthy Eating and Living Study Group. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS hb1byR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Vegetables and fruits are rich in carotenoids, a group of compounds thought to protect against cancer. Studies of diet-disease associations need valid and reliabl[...]