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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire
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Article
Lisa-C VINIKOOR ; Joseph-A GALANKO ; IBRAHIM (Joseph) : USA. Department of Biostatistics. School of Public Health. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Christopher-F Martin ; Robert-C MILLIKAN ; Robert-S SANDLER ; SATIA (Jessie-A) : USA. Department of Nutrition. School of Public Health. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Jane-C SCHROEDER ; Center for Gastrointestinal Biology and Disease. School of Medicine. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9FEAR0xI. Diffusion soumise à autorisation]. trans-Fatty acid consumption is known to have detrimental effects on cardiovascular health, but little is known about its role in digestive tract neoplasia. To in[...]![]()
Ouvrage
Confronté à l'accompagnement d'un proche en soins palliatifs des adhérents de l'UDIHR ont fait le constat d'une inadaptation des repas servis à l'hôpital. C'est de ce constat qu'est né ce guide. [...]
- Localisation : Rennes | Cote : HL30/0040
- Localisation : Rennes | Cote : HL30/0041
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Ouvrage
Depuis le début des années 1990, l'importance des maladies non transmissibles chroniques (MNT) a fait l'objet d'un regain d'attention et de reconnaissance, dû principalement à l'évolution démogra[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR85/0092
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Article
Mary YANNAKOULIA ; Demosthenes PANAGIOTAKOS ; Christos PITSAVOS ; Yannis SKOUMAS ; Christodoulos STAFANADIS ; Harokopio University. Department of Nutrition and Dietetics. Athens. GRC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xFn798. Diffusion soumise à autorisation]. Marital status has been recognized as a significant health-influencing factor, including cardiovascular disease (CVD) risk. The aim of the present paper was to ev[...]![]()
Article
Dena-R Herman ; AFIFI (Abdelmonem-A) : USA. Department of Biostatistics. Ucla School of Public Health. Los Angeles. ; HARRISON (Gail-G) : USA. Ucla School of Public Health and Ucla Center for Health Policy Research. Los Angeles. ; JENKS (Eloise) : USA. Public Health Foundation Enterprises Wic Program. Insinuate. CA. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1J32R0xI. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Intake of fruits and vegetables protects against several common chronic diseases, and low income is associated with lower intake. We tested the effect[...]![]()
Article
Ffion LLOYD-WILLIAMS ; Christopher BIRT ; Simon CAPEWELL ; Robin IRELAND ; Modi MWATSAMA ; Martin O'FLAHERTY ; Division of Public Health. University of Liverpool. Whelan Building. Quadrangle. Liverpool. GBR ; Heart of Mersey. Liverpool. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xl9nJE. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Estimer la charge de morbidité cardiovasculaire dans 15 pays de l'Union européenne (avant l'élargissement de 2004) due à l'excès de matières grasses sa[...]![]()
Ouvrage
Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. (F.A.O.). Rome. INT , 56p. , 2008Au milieu de l'année 2008, alors que les prix des aliments culminaient après avoir augmenté rapidement pendant deux ans, la communauté internationale s'est mobilisée devant le risque d'une crise [...]![]()
Article
Ribeka TAKACHI ; Manami INOUE ; Junko ISHIHARA ; ISO (Hiroyasu) : JPN. Public Health. Department of Social and Environmental Medicine. Graduate School of Medicine. Osaka University. Osaka. ; Motoki IWASAKI ; Norie KURAHASHI ; Shizuka SASAZUKI ; TSUBONO (Yoshitaka) : JPN. Division of Health Policy. Tohoku University School of Public Policy. Sendai. ; Shoichiro TSUGANE ; Department of Clinical Epidemiology. Tohoku University Graduate School of Medicine. Sendai. JPN ; Jphc Study Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS K8k16R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have investigated the effects of fruit and vegetables on the risk of both cancer and cardiovascular disease (CVD). The authors examined associations b[...]![]()
Ouvrage
Pierre Combris , 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0107
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Ouvrage
Claire LAMINE , 2008Des incertitudes d'ordre sanitaire, diététique et gustatif et des motivations éthiques conduisent certains consommateurs vers les produits biologiques. Mais la majorité d'entre eux restent partie[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK00/0005
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Ouvrage
Dans cette nouvelle édition, l'auteur conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Il montre comment l'industrie a réussi à faire d'un aliment marginal [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0333
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Article
T.I. HALLDORSSON ; MELTZER (H.M.) : NOR. Division of Environmental Medicine. Norwegian Institute of Public Health. Oslo. ; NIELSEN (F.) : DNK. Environmental Medicine Research Unit. Institute of Public Health. University of Southern Denmark. Odense. ; S.F. OLSEN ; THORSDOTTIR (I.) : ISL. Unit for Nutrition Research. Landspitali-University Hospital and Department of Food Science and Nutrition. Faculty of Science. University of Iceland. Reykjavik. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 899lR0xp. Diffusion soumise à autorisation]. In a selected group of women from the Danish National Birth Cohort, the authors investigated the association between intake of fatty fish and plasma concentration[...]![]()
Article
Emily OKEN ; Chitra-J AMARASIRIWARDENA ; David-C BELLINGER ; Matthew-W GILLMAN ; Howard HU ; Ken-P KLEINMAN ; Jenny-S RADESKY ; Robert-O WRIGHT ; Department of Ambulatory Care and Prevention. Harvard Medical School and Harvard Pilgrim Health Care. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS s8R0xIps. Diffusion soumise à autorisation]. The balance of contaminant risk and nutritional benefit from maternal prenatal fish consumption for child cognitive development is not known. Using data from a pr[...]![]()
Article
Meredith ST JOHN ; Phil-D CAMPAGNA ; Matthew DURANT ; MURPHY (René-Jl) : CAN. School of Recreation Management & Kinesiology. Acadia University. ; Laurene-A REHMAN ; THOMPSON (Angela-M) : CAN. Department of Human Kinetics. St Francis Xavier University. Antigonish. NS. ; WADSWORTH (Laurie-A) : CAN. Department of Human Nutrition. St Francis Xavier University. ; School of Health and Human Performance. Dalhousie University. Halifax. NS. CAN ; School of Nutrition & Dietetics. Acadia University. Wolfville. NS. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS tqR0xDDj. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Les enfants et les adolescents de la Nouvelle-Ecosse ont une alimentation de mauvaise qualité, caractérisée par de faibles apports en aliments des quat[...]![]()
Article
Au début des années 2000, lors d'un colloque organisé par l'Association des Directeurs d'Assurance Maladie, une haut responsable de la Santé Publique soulignait les conséquences prévisibles sur la santé publique, de l'évolution des comportements[...]