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BDSP5 Thésaurus > Environnement & matières [NI] > Génie sanitaire > Sécurité alimentaire
Sécurité alimentaire
Commentaire :
#4-2006
Synonyme(s)Sûreté alimentaireVoir aussi |
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S. SQUARCIONE ; A. PRETE ; L. VELLUCCI ; Ministero della Sanità. Dipartimento della Prevenzione. Ufficio Malattie Infettive. Roma. ITA |[BDSP. Notice produite par INIST 5RujR0x1. Diffusion soumise à autorisation]. Though a relatively rare disease, botulism can be a serious problem of public health, particularly when connected with the consumption of industrial canned food ; more[...]Article
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Performance de gestion et optimisation de la qualité sont aujourd'hui les objectifs indissociables mais incontournables des décideurs et opérateurs en charge de la restauration et des services hô[...]
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