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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Repas
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Mémoire
M.T. BALLINI , Diplôme : Mémoire ENSP de Directeur d'Etablissement Social - Option - Personnes âgées , 77 p.$1 ann.9 p. , 1994La restauration a longtemps été le parent pauvre des institutions sociales et médico-sociales. Pourtant, les repas sont des moments importants pour les personnes âgées en institution. Quels moyen[...]
- Localisation : Rennes | Cote : Boîte 674 - OW94/0003
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Ouvrage
"On ne guérit pas la vieillesse mais on peut la vivre humainement". Forts de cette conviction, le docteur Lucien Mias et son équipe ont adopté une approche de soins en long séjour qui fait du rés[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0845
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Ouvrage
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Article
L'article présente des aides techniques qui permettent des aménagements du domicile : installation de cuisines, équipements de sécurité. Un encadré rappelle les normes architecturales définies dans les normes ISO.![]()
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3201
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0203
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Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OX92/0211
- Localisation : Rennes | Cote : OX92/0212
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0222