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Article
Véronique Vaillant ; E. Bouvet ; A. COLLIGNON ; C. COLLINET ; M. COSSON ; H. De Valk ; C. Gloaguen ; D. SALAMANCA DEJOUR ; J.M. Thiolet ; F.X. WEILL ; Cellule Interrégionale d'Epidémiologie d'Ile-de-France. (C.I.R.E.). Paris. FRA ; Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales de Paris (DDASS) (Paris, FRA) ; Direction départementale des services vétérinaires de Paris. Paris. FRA ; Hôpital Bichat. Service des maladies infectieuses. Paris. FRA ; Institut Pasteur. Centre National de Référence des Salmonella. Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par INVS R0xZSLmG. Diffusion soumise à autorisation]. En France, comme dans les autres pays industrialisés, l'incidence annuelle de la fièvre typhoïde est devenue très faible (0,15/100 000 en France métropolitaine) ; en mo[...]Article
En un demi-siècle, le goûter de 10 heures est devenu un rituel pour les élèves de maternelle. Pourtant, des pédiatres y dénoncent un "apport alimentaire superflu inadapté" qui provoque des risques d'obésité. Bien que conscients du problème, fami[...]Article
Parler de l'assiette, c'est parler du contenu de cette assiette, de la façon dont on mange et avec qui on partage son repas. C'est aussi parler des différents pouvoirs qui tournent autour de notre assiette et déforment nos façons de manger, tels[...]Article
[BDSP. Notice produite par ANFH R0x0wn9G. Diffusion soumise à autorisation]. Seconde partie d'une étude qui présente les conditions d'alimentation à l'Hôtel-Dieu de Lyon depuis le XVIème siècle, et plus particulièrement l'approvisionnement, les [...]Article
A. HOCHART ; E. FERRY ; M. GUILLET ; P. MELOT ; Comité Départemental d'Education pour la Santé de Haute-Saône. (C.O.D.E.S.). Vesoul. FRA ; Observatoire Régional de la Santé de Franche Comté. (O.R.S.F.C.). Besançon. FRA |[BDSP. Notice produite par INVS DR0xu6FK. Diffusion soumise à autorisation]. L'inspecteur d'académie et le Comité d'éducation pour la santé de Haute Saône ont mis en place en mars 2002 un groupe de travail pluridisciplinaire associant les servic[...]Article
[BDSP. Notice produite par ANFH 893r5R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Première partie d'une étude qui présente l'Hôtel-Dieu de Lyon, et les conditions d'alimentation pour assurer la subsistance des pauvres et des malades accueillis, dès l[...]Article
Alimentation. Restauration collective scolaire et universitaire : et, à la fac, on mange équilibré ?
I. DEMEYERE, dir. |[BDSP. Notice produite par MRPS 4n1POR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Le docteur Cécile Masset officie sur les terres de l'Université Catholique de Lille au Centre de promotion de la santé. Lors des consultations des étudiants de première[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC vJR0x4nM. Diffusion soumise à autorisation]. En juin 2002, l'AP-HM a lancé, sur l'ensemble de ses sites, le déploiement progressif d'un dispositif informatique destiné à faciliter la commande et la distribution[...]Rapport
En octobre 2003, plusieurs cas de fièvre typhoïde autochtones ont été déclarés chez des résidents d'Ile-de-France. Une investigation a été mise en oeuvre pour rechercher l'origine de ces cas grou[...]Article
Effect of local restaurant smoking regulations on environmental tobacco smoke exposure among youths.
Michael SIEGEL ; Alison-B ALBERS ; Lois BIENER ; Debbie-M CHENG ; Nancy-A RIGOTTI ; Boston University School of Public Health. Social and Behavioral Sciences Department. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 3NNfcR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : We examined the effect of local restaurant smoking regulations on restaurant environmental tobacco smoke exposure among youths. Methods : We intervie[...]Article
Inmaculada BAUTISTA-CASTANO ; Jorge DORESTE ; Lluis SERRA-MAJEM ; Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Departamento de Ciencias Clinicas. Area de Medicina Preventiva y Salud Pública. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS z3qR0xs5. Diffusion soumise à autorisation]. The prevalence of childhood obesity, as with that of adulthood, has increased considerably over the past few years and has become a serious public health problem.[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS XR0xlP48. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : We examined the association of local restaurant and bar regulations with self-reported exposure to environmental tobacco smoke among adults. Methods [...]Mémoire
Article
Karen-Weber CULLEN ; Issa ZAKERI ; Baylor College of Medicine. Department of Pediatrics. Houston. TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS E5R0x5Do. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : We assessed the impact of access to school snack bars on middle school students'fruit, vegetable. milk. and sweetened beverage consumption. Methods :[...]Ouvrage
Ce guide s'adresse à tous les dirigeants et cadres des établissements qui accueillent des personnes âgées et plus particulièrement à ceux qui recoivent des personnes dépendantes et qui vont devoi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/1163
Ouvrage
Cette revue de la littérature met en évidence que le problème du tabagisme passif pour les salariés non-fumeurs du secteur de la restauration et des débits de boisson, tant dans les niveaux d'exp[...]Article
Margie SKEER ; CHENG (Debbie-M) : USA. Department of Biostatistics. Boston University School of Public Health. ; Sarah GEORGE ; HAMILTON (William-L) : USA. Abt Associates Inc. Cambridge. MA. ; Michael SIEGEL ; Boston University School of Public Health. Social and Behavioral Sciences Department. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS i2BTR0x6. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : We identified and quantified differences in sociodemographic characteristics of communities relative to the strength of local restaurant smoking regu[...]Ouvrage
L'analyse des risques professionnels est aujourd'hui une obligation pour toutes les entreprises, en application de la directive cadre n°89/396 CEE du 12 Juin 1989 transposée par la loi n° 91-1414[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN30/0184
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS T8ROR0x2. Diffusion soumise à autorisation]. Le réseau lorrain des Comités d'Education pour la Santé (Cres, Codes 54-55-57-88) a lancé en 2002 un programme de promotion de la santé en éducation nutritionnelle "For[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS C735mR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Une partie des étudiants de l'IFSI (Institut de formation en soins infirmiers) de Maubeuge sont intervenus, dans le cadre d'un module de deuxième année, dans les classe[...]Article
E. FEUR ; J. BOUCHER ; S. CHATEIL ; P. GERBOUIN REROLLE ; M. GOURDON ; B. Ledésert ; C. LEYNAUD ROUAUD ; Claude Michaud |[BDSP. Notice produite par ORSRA 6ROXR0xh. Diffusion soumise à autorisation]. Une étude transversale a été réalisée début 1998 dans le Doubs, l'Hérault et le Val de Marne. Au sein de chaque département, un échantillon représentatif des collégien[...]Article
Dans cet article, l'auteur examine les données tirées des agendas journaliers remplis par des échantillons représentatifs de la population américaine et fournissant un état complet des activités de cette population un jour donné. Ces données ont[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS GiWR0xUI. Diffusion soumise à autorisation]. A Lyon, une association met la prévention au menu des centres de vacances, pour dépasser le traditionnel sandwich.Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS QoR0xa14. Diffusion soumise à autorisation]. Le service "famille d'accueil" de l'association Clémence Isaure (1) à Toulouse gère depuis 1987 l'accueil de personnes toxicomanes. C'est une réflexion sur deux t[...]Article
[BDSP. Notice produite par FNG XEgR0x2r. Diffusion soumise à autorisation]. L'acte alimentaire tient en général une place extrêmement importante dans le quotidien des personnes âgées. Avant de voir les problématiques qui lui sont associées au se[...]