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Article
Marine Friant-Perrot, coor. ; Florent Rombourg, coor. |Les leviers d’action pour favoriser la prévention en matière de santé sont nombreux et la fiscalité en constitue un précieux, au travers notamment des opérations de taxation alimentaire. Dès 2012, la France s’est ainsi dotée d’une taxe dite soda[...]
Article
Yann Le Bodo ; Françoise Jabot ; Fabrice Etilé ; Marine Friant-Perrot ; Eric Breton ; Chantal Julia |La taxation des boissons sucrées est, depuis 15 ans, une mesure de santé publique appliquée sur un nombre croissant de territoires. Cette intervention gagne à être évaluée, ce qui implique d’en clarifier les finalités. Basé sur les résultats d’u[...]
Rapport
Le Plan d’action pour réduire la consommation de boissons sucrées et promouvoir l’eau (nommé ci-après Plan d’action), du ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS), a pour objectif de «[...]
Rapport
Dans son rapport publié en février 2023 « La taxe sur la valeur ajoutée (TVA), un impôt à recentrer sur son objectif de rendement pour les finances publiques », le Conseil des prélèvements obliga[...]
Article
Le soutien par les parents d'une politique de réglementation de la publicité alimentaire télévisée à destination des enfants est particulièrement important en France, comparé aux Etats-Unis, notamment. Ces résultats devraient peser sur les décis[...]
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS CoR0x7Dk. Diffusion soumise à autorisation]. Alors que la consommation de sucre sous forme solide est inversement associée à la corpulence selon plusieurs études épidémiologiques, la question du rôle spécifique qu[...]
Rapport
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE AR0xAG8k. Diffusion soumise à autorisation]. La taxation des sodas, des glaces, des chips ou encore des produits de restauration rapide (pizzas, hamburgers, e[...]
Article
Lars LIEN ; Espen BJERTNESS ; HEYERDAHL (Sonja) : USA. Regional Centre for Child and Adolescent Psychiatry. ; LIEN (Nanna) : USA. Department for Nutritional Research. Institute of Basic Medical Sciences. ; THORESEN (Magne) : USA. Department of Biostatistics. Institute of Basic Medical Sciences. ; Institute of General Practice and Community Medicine. Section for Preventive Medicine and Epidemiology. USA ; University of Oslo. Oslo. NOR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS r4tZR0x0. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We examined whether high levels of consumption of sugar-containing soft drinks were associated with mental distress, hyperactivity, and conduct proble[...]
Ouvrage
Grâce à des progrès spectaculaires, les aliments de la nouvelle génération améliorent notre santé. Voici ce que prétendent les géants de l'agroalimentaire. Mais une alimentation " normale " couvr[...]
Article
HARRISON (Kristen) : USA. University of Illinois. Urbana Champaign. ; MARSKE (Amy-L) : USA. Department of Speech Communication at the University of Illinois. Urbana Champaign. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 932SR0xQ. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We sought to code food (nutritional content and food type and eating occasion) and character (cartoon and live action) attributes of food advertisemen[...]
Rapport
Ce rapport a été conçu pour répondre aux objectifs qui guident l'ensemble des travaux de l'Afssa concernant la meilleure utilisation des données scientifiques pour l'orientation d'une politique n[...]
Rapport
Cette synthèse reprend l'état des lieux de la consommation de glucides et des aliments ainsi que les aspects métaboliques, comportementaux, hédoniques, et épidémiologiques. A également été repris[...]
Article
Adams, l'un des leaders mondiaux de la confiserie médicamenteuse, secteur en plein développement, est à vendre. Les géants de l'agroalimantaire, comme Nestlé ou Cadbury, sont sur les rangs.
Article
