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Les approches populationnelles en santé combinent plusieurs types d’actions auprès de populations ciblées. Dans l’État de Pennsylvanie (USA), le système de santé Geisinger Healthcare a instauré le programme Fresh Food Pharmacy («Pharmacie d’alim[...]
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A la Madeleine, commune qui jouxte le Vieux-Lille, la promotion d'une alimentation saine fait partie des préoccupations municipales. Depuis 2009, le centre communal d'action sociale (CCAS) met à disposition de ses concitoyens les plus défavorisé[...]
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Ce travail se propose d'actualiser les données sur la consommation de fruits et légumes et des pommes de terre pour les adultes et les enfants français métropolitains. Les résultats sont présentés sous forme de distributions de probabilité adapt[...]
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Faut-il craindre les pesticides ? Indéniablement oui, en particulier si l’on est enceinte, enfant ou agriculteur. Pour les deux premières catégories, des études ont montré l’impact de certains pesticides sur le développement fœtal, ou les foncti[...]
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[BDSP. Notice produite par INPES R0x9Io7C. Diffusion soumise à autorisation]. Les communications en santé fondées sur la théorie sont nécessaires pour promouvoir la consommation de fruits et légumes chez des personnes à différentes étapes du cha[...]
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N.L. NOLLEN ; T. HUTCHESON ; S. CARLSON ; M. RAPOFF ; K. GOGGIN ; C. MAYFIELD ; E. ELLERBECK |[BDSP. Notice produite par INPES 8G7R0x8l. Diffusion soumise à autorisation]. Les technologies mobiles sont prometteuses pour l'amélioration de l'alimentation et de l'activité physique, mais peu d'attention est accordée à la création de programm[...]
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Depuis cette année, les producteurs de déchets fermentescibles doivent trier et valoriser leurs biodéchets. Pour respecter une réglementation qui s'applique progressivement selon les tonnages, chaque établissement, du restaurent à l'hypermarché,[...]
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D. BOUCHER ; F. COTE ; C. GAGNE |[BDSP. Notice produite par CREAIORSLR oR0xGBHA. Diffusion soumise à autorisation]. La consommation de légumes et de fruits contribue à réduire les problèmes de surpoids, d'obésité et de maladies chroniques. Or, seulement 50 % des jeunes adultes [...]
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Patrick-T BRADSHAW ; Marci CAMPBELL ; FUNKHOUSER (William-K) : USA. Department of Pathology and Laboratory Medicine. School of Medicine. University of North Carolina at Chapel Hill. Chapel Hill. NC. ; Andrew-F OLSHAN ; Anna-Maria SIEGA-RIZ ; Mark-C WEISSLER ; Department of Otolaryngology. Head and Neck Surgery. School of Medicine. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qGFR0xoo. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have examined the associations between dietary patterns and head and neck squamous cell carcinoma (SCC) or whether they differ by race. This was evalu[...]
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Nooshin NIKPARTOW ; Adrienne-D DANYLIW ; Hyun LIM ; Hassanali VATANPARAST ; Susan-J WHITING ; College of Pharmacy and Nutrition. Division of Nutrition and Dietetics. University of Saskatchewan. Saskatoon. SK. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rR0x8ps8. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Le surpoids et l'obésité ont beaucoup augmenté au Canada au cours des 30 dernières années, parallèlement à la consommation accrue de gras et de sucre, [...]
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[BDSP. Notice produite par INPES lJso9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Une équipe de chercheurs a étudié la distribution, via l'aide alimentaire, de fruits et légumes à des personnes en situation de précarité. La plupart d'entre elles ne [...]
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Michelle-A MENDEZ ; Pilar AMIANO ; Aurelio BARRICARTE ; Genevieve BUCKLAND ; Carlos-A GONZALEZ ; Jose-Maria HUERTA ; Barry-M POPKIN ; Jose-R QUIROS ; Maria-José SANCHEZ ; Helmut SCHRODER ; Consortium for Biomedical Research in Epidemiology and Public Health. Barcelona. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS AG8ER0xJ. Diffusion soumise à autorisation]. Misreporting characterized by the reporting of implausible energy intakes may undermine the valid estimation of diet-disease relations, but the methods to best id[...]
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PADRAO (Patricia) : PRT. Faculty of Nutrition and Food Sciences. University of Porto. Porto. ; DAMASCENO (Albertino) : MOZ. Faculty of Medicine. Eduardo Mondlane University. Maputo. ; LUNET (Nuno) : PRT. Department of Hygiene and Epidemiology. University of Porto Medical School. Porto. ; SILVA-MATOS (Carla) : MOZ. Department of Non-Communicable Diseases. Mozambique Ministry of Health. Maputo. ; Institute of Public Health. University of Porto. Porto. PRT |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS pAnR0xD9. Diffusion soumise à autorisation]. Background Smoking, alcohol consumption and unhealthy diet are known to cluster, but evidence from developing countries at the early phases of the tobacco epidemi[...]
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L'objectif de cette étude était de faire émerger et comparer les représentations sociales de l'activité physique et des fruits et légumes d'un échantillon de population de personnes jeunes, adultes et âgées. Quatre territoires " urbains " et " r[...]
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Jean-Jacques MANCEAU, coor. ; Jacques Bury ; Joël CLERGIOT ; Charles-Emmanuel HAQUET ; Chloé HECKETSWEILER ; Géraldine MEIGNAN |Pesticides interdits, problèmes d'hygiène dans les abattoirs, publicité mensongère "L'expansion" a enquêté sur les dérives d'une filière agroalimentaire qui met en péril la santé des consommateurs. Au sommaire du dossier : Quand manger est un d[...]
