Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (1043)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
Ouvrage
Les richesses de la terre sont-elles inépuisables ? (..) Les atteintes portées à l'écosystème sont désormais telles que certaines blessures sont déjà irréversibles et graves de conséquences comme[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2045
![]()
Ouvrage
Les travaux du Congrès se sont articulés autour de 5 conférences plénières et d'une soixantaine de communications scientifiques de haut niveau. Les problèmes d'analyse et de dégradation des pesti[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2469
![]()
Ouvrage
Ce livre est une véritable dénonciation de la stratégie qui mènent les grandes firmes internationales de l'agroalimentaire - Monsanto ou Novartis - dans le cadre de cette fameuse "mondialisation"[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MD00/0074
![]()
Article
Christian David ; Jean-Luc BARBERI ; et al. ; Stéphène JOURDAIN ; Véronique LE BILLON ; Emmanuel LECHYPRE ; Géraldine MEIGNAN ; Clotilde Warin |A l'heure où la crise de l'ESB devient européenne, où politiques et scientifiques se contredisent, "l'expansion" a descendu, étape par étape, toute la filièe bovine pour rencontrer les acteurs du drame et évaluer les dégats économiques.![]()
Article
Jean GLAVANY, préf. ; Anissa ALLOUACHE ; Brigitte BICHE ; et al. ; Annie Fouquet ; Annie LABOURIE ; Marie-Thérèse LANQUETIN ; Sophie LEBLANC ; Eric PALLANDRE ; Rachel SILVERA ; Françoise Thebaud ; Marc TINCRY |La place des femmes dans nos sociétés tend aujourd'hui à être de plus en plus visible. Elles sont nommées, elles sont présentes, mais ont-elles droit à une reconnaissance pleine et entière de leurs activités et capacités ? Si elles ont bénéficié[...]![]()
Article
S'il est un domaine où le processus décisionnel est actuellement remis en cause, il s'agit sans doute du domaine du risque. Gérer le risque dans l'agro-alimentaire en particulier doit mobiliser les efforts des industriels de ce secteur. Les "app[...]![]()
Article
Jean GONNARD, rapp. ; Frédérique RASTOLL, rapp. ; Conseil Economique et Social (CES) (Paris, FRA) |Concilier la résolution de questions critiques qui portent atteintes à l'environnement, la croissance économique, équitablement répartie, et le progrès social, constitue pour tous un redoutable défi. C'est en ces termes qu'il faut poser le probl[...]![]()
Article
Toutes les entreprises agro-alimentaires n'encourent pas la même responsabilité au regard de la réglementation. Il existe notamment une différence fondamentale entre celles qui effectuent la première mise sur le marché et les autres. Il nous a d[...]![]()
Article
A la demande du ministère des Affaires étrangères, un bilan des travaux de prospective réalisés au cours de la dernières décennie en et sur l'Afrique subsaharienne vient d'être établi par le CERED/CERNEA de l'université Paris X-Nanterre. Philipp[...]![]()
Article
Côte-d'Ivoire à l'approche des élections présidentielles, le pays paie sa trop forte dépendance vis-à-vis du cacao et du café, mais aussi le prix de la corruption et du clientalisme.![]()
Article
Cette étude a comporté à la fois un volet national autour du Comité national boues et un volet local comprenant l'étude de douze départements. Au total, nous avons rencontré plus de 600 personnes relevant d'une quinzaine de catégories d'acteurs,[...]![]()
Article
Cette étude est fondée sur une enquête effectuée en 1998 sur soixante et onze situations réelles réparties sur le territoire français. Les informations recueillies concernent les coûts d'investissement et d'exploitation relatifs aux différentes [...]![]()
Article
Un organisme génétiquement modifié est un organisme vivant dans lequel ont été introduits des gènes issus d'autres organismes, en vue de lui apporter des caractères nouveaux, que ne comportait pas son génome propre. Outre l'alimentation animale,[...]![]()
Article
L'OMS vient de rendre publics des principes mondiaux conçus pour atténuer les risques liés à l'utilisation des antibactériens chez les animaux élevés pour la consommation humaine. Ces antibactériens sont notamment indiqués pour tuer les bactérie[...]![]()
Article
Philippe Glorennec ; Pierre CELLIER ; Sophie GENERMONT ; Michel JOUAN ; Corinne Le Goaster ; Benjamin LOUBET ; Thierry Morvan ; Gilles SAUVAGET ; Ministère de l'Emploi et de la Solidarité. Institut de Veille Sanitaire. Paris. FRA |Une étude des lichens dans les Côtes d'Armor a fait état d'une adaptation de la flore lichénique à la présence de composés azotés (ammoniac) dans l'atmosphère. L'ammoniac étant connu comme étant un gaz irritant, ces travaux ont, dans la région é[...]