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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment > Additif alimentaire > Antioxydant
Antioxydant |
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Thèse
Yahya Mahamat Saleh , Diplôme : Thèse du réseau doctoral en santé publique animé par l'EHESP , 490p. , 2020Les cancers cutanés sont les néoplasmes les plus fréquents chez les populations de type Caucasien et leur incidence est en constante augmentation. L'exposition aux rayonnements ultraviolets (UV) [...]![]()
Article
Elizabeth-E DEVORE ; Francine GRODSTEIN ; Jae-H KANG ; STAMPFER (Meir-J) : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS joq8R0x7. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined long-term antioxidant intake in relation to cognitive decline among older women. Beginning in 1980, Nurses'Health Study (NHS) participants co[...]![]()
Article
MINELLI (Cosetta) : ITA. Institute of Genetic Medicine. Eurac Research. Bolzano. ; Peter BURNEY ; JARVIS (Debbie) : GBR. Respiratory Epidemiology and Public Health Group. National Heart and Lung Institute. Imperial College London. London. ; SAGOO (Gurdeep) : GBR. Phg Foundation and Uk HuGenet Coordinating Centre. Strangeways Research Laboratory. Cambridge. ; Seif SHAHEEN ; WEI (Igor) : GBR. Department of Primary Care and Public Health. Faculty of Medicine. Imperial College London. London. ; Centre for Health Sciences. Barts and the London School of Medicine and Dentistry. University of London. London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS F87mkR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Susceptibility to the respiratory effects of air pollution varies between individuals. Although some evidence suggests higher susceptibility for subjects carrying[...]![]()
Article
Serge BRIANCON ; Sandrine BERTRAIS ; Stéphanie Boini ; Pilar GALAN ; Francis Guillemin ; Serge Hercberg ; Clinical Epidemiology and Evaluation. University hospital of Nancy. Cic-Ec Cie6 Inserm. FRA ; Descartes University. Paris. FRA ; Metz University. Metz. FRA ; Nancy University. Nancy. FRA ; Umr. U557 Inserm. U1125 Inra. Cnam. Bobigny. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lnlR0x8r. Diffusion soumise à autorisation]. Background The effect of antioxidant vitamin and mineral supplementation on health is one of the most controversial issues in human nutrition. Our objective was t[...]![]()
Article
. HAO WANG ; Alberto ASCHERIO ; Laurence-N KOLONEL ; Giancarlo LOGROSCINO ; Marjorie-L MCCULLOUGH ; Eilis-J O'REILLY ; Arthur SCHATZKIN ; Marc-G WEISSKOPF |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JR0xqnop. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated whether vitamin E intake was associated with amyotrophic lateral sclerosis (ALS) in the Nurses'Health Study (1976-2004), the Health Profe[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0xC8lIt. Diffusion soumise à autorisation]. La pomme de terre est un aliment énergétique riche en glucides et pauvre en lipides. C'est également une source d'amidon très résistant, pouvant être optimisée selon la[...]![]()
Article
Karen-H COSTENBADER ; JAE HEE KANG (.) : USA. Channing Laboratory. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital. Harvard Medical School. Boston. MA. ; Elizabeth-W KARLSON ; Section of Clinical Sciences. Division of Rheumatology Immunology and Allergy. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital. Harvard Medical School. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xp7kIE. Diffusion soumise à autorisation]. Antioxidants may protect against development of rheumatoid arthritis or systemic lupus erythematosus by combating oxidative stress. The authors identified and con[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS G7I8R0xA. Diffusion soumise à autorisation]. Les antioxydants d'origine alimentaire contribuent à la prévention nutritionnelle de nombreuses pathologies où le stress oxydant est impliqué. Dans la population généra[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS AqB9R0xj. Diffusion soumise à autorisation]. Ces dernières décennies, les effets des suppléments vitaminiques et minéraux sur la prévention des maladies cardiovasculaires (et des cancers) ont été examinés attentiv[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par FNG AIR0xD9o. Diffusion soumise à autorisation]. La maladie d'Alzheimer n'est plus une maladie que l'on ne traite pas. Les traitements symptomatiques, actuellement axés, pour l'essentiel, sur la compensation du déficit[...]![]()
Article
Gemma FLORES-MATEO ; Joachim BLEYS ; Paloma CARRILLO-SANTISTEVE ; Maria-Isabel COVAS ; Roberto ELOSUA ; Eliseo GUALLAR ; Jaume MARRUGAT ; Cardiovascular Epidemiology and Genetics Research Group. Institut Municipal d'lnvestigacio Mèdica. Barcelona. ESP ; Ciber of Pathophysiology of Obesity and Nutrition. Instituto Salud Carlos 3. Madrid. ESP ; Departments of Epidemiology and Medicine. Welch Center for Prevention Epidemiology and Clinical Research. Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. Baltimore. MD. USA ; Primary Care Centres Research Institut Jordi Gol. Barcelona. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rR0xtjEH. Diffusion soumise à autorisation]. Controversial data exist concerning the relation between the activities of scavenger antioxidant enzymes and coronary heart disease (CHD) risk. The authors report[...]![]()
Article
MORDUKHOVICH (Irina) : USA. Department of Epidemiology. Gillings School of Global Public Health. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Chitra AMARASIRIWARDENA ; BACCARELLI (Andrea) : ITA. Department of Environmental and Occupational Health. Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico. Maggiore Hospital. Mangiagalli and Regina Elena Foundation and University of Milan. Milan. ; Emmanuel BAJA ; Joel SCHWARTZ ; David SPARROW ; Helen SUH ; Pantel VOKONAS ; Robert-O WRIGHT ; Va Normative Aging Study. Veterans Affairs Boston Healthcare System and Department of Medicine. Boston University School of Medicine. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ArR0xmok. Diffusion soumise à autorisation]. High-level arsenic exposure is consistently associated with QT prolongation, a risk factor for arrhythmia and sudden cardiac death. Arsenic may act on QT by incre[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS srIHR0xs. Diffusion soumise à autorisation]. The Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention (ATBC) Study (1985-1993) recruited 29,133 Finnish male cigarette smokers, finding that vitamin E supplementa[...]![]()
Article
Joachim BLEYS ; GUALLAR (Eliseo) : USA. Department of Medicine. Johns Hopkins School of Medicine. Baltimore. MD. ; Martin LACLAUSTRA ; Andy MENKE ; Ana NAVAS-ACIEN ; Jose ORDOVAS ; Roberto Pastor-Barriuso ; Saverio STRANGES |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DR0xCsCJ. Diffusion soumise à autorisation]. The authors conducted a cross-sectional study of the association of serum selenium with the prevalence of peripheral arterial disease among 2,062 US men and women[...]![]()
Ouvrage
Intégrant les données les plus récentes, cette nouvelle édition très enrichie paraît dans le cadre de lapplication de la nouvelle réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0108