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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment
Composition alimentSynonyme(s)Composition des aliments |
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Article
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Article
La moitié des femmes adultes auraient des apports calciques inférieurs aux recommandations internationales, mais la relation entre la quantité de calcium ingérée et la masse osseuse n'est pas claire (R.A.).![]()
Rapport
Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie (CREDOC) (Paris, FRA) , 99p. , 04/1998La concentration des moyens de production agro-alimentaires et, en bout de chaîne, de la distribution, a considérablement modifié en quelques dizaines d'années les habitudes et les attentes des F[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3465
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Article
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Article
J.A. Simon ; J. FONG ; D. GRADY ; D.B. HUNNINGHAKE ; M.C. SNABES ; Division of Clinical Epidemiology. Department of Epidemiology and Biostatistics. School of Medicine. University of California. San Francisco. USA ; General Internal Medicine Section. Medical Service. Veterans Affairs Medical Center. San Francisco Calfornia. USA |[BDSP. Notice produite par INIST xpZrBR0x. Diffusion soumise à autorisation]. To investigate the relation of ascorbic acid supplement use to gallbladder disease and cholecystectomy, we conducted a cross-sectional analysis of baseline from 2744 p[...]![]()
Article
G.M. VANDENLANGENBERG ; W.E. BRADY ; R. Klein ; B.E.K. KLEIN ; J.A. MARES-PERLMAN ; M. PALTA ; Department of Ophthalmology and Visual Sciences. University of Wisconsin Medical School. Madison WI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 8R0xp00a. Diffusion soumise à autorisation]. Associations between antioxidants and zinc and the 5-year incidence of early, age-related maculopathy (ARM) were investigated in a population-based cohort of middle-ag[...]![]()
Article
J.V. KUMAR ; E.L. GREEN ; V.B. HALEY ; G.S. LESKE ; L.L. LININGER ; P.A. SWANGO ; New York State Department of Health. Albany. USA ; School of Public Health. University at Albany. USA |[BDSP. Notice produite par INIST tR0xC0if. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study sought to determine whether the prevalence of dental fluorosis and dental caries had changed in a fluorited community and a nonfluoridated commu[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par INIST R0xA4i35. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study illustrates a cost-benefit analysis of clinical trial design, using as an example a trial of folate supplementation to prevent cardiovascular di[...]![]()
Article
E.A. HOLLY ; P.M. BRACCI ; C. LELE ; Department of Epidemiology and Biostatistics. School of Medicine. University of California. San Francisco. USA |[BDSP. Notice produite par INIST D6GTR0x6. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. As part of a large, epidemiologic study of non-Hodgkin's lymphoma, this study investigated a possible association between use of hair-color products and no[...]![]()
Article
J.M. TEIKARI ; D. ALBANES ; A.M. HARTMAN ; J. HAUKKA ; O. HEINONEN ; P. JARVINEN ; M. RAUTALAHTI ; J. VIRTAMO ; National Cancer Institute. National Institute of Health. Maryland. USA ; National Public Health Institute. Helsinki. FIN ; University of Helsinki. Department of Public Health. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST PR0xLBlL. Diffusion soumise à autorisation]. Objective-To examine the effect of a tocopherol and bêta carotene supplementation on the incidence of age related cataract extraction. Setting-The Alpha-tocopherol Bet[...]![]()
Ouvrage
La recherche de la qualité des produits destinés à l'alimentation humaine autant que les performances en alimentation animale nécessitent des moyens d'analyse et de contrôle adaptés aux exigences[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3422
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Article
P. DONNEN ; D. Brasseur ; M. DRAMAIX ; P. HENNART ; M. MBASHA ; Z. MWEZE ; Centre de Recherche en Sciences Naturelles Crsn. COG ; Centre Scientifique et Médical de l'Université Libre de Bruxelles pour ses Activités de Coopération Cemubac Université Libre de Bruxelles Ulb Brussels. BEL ; School of Public Health. Université Libre de Bruxelles Ulb Brussels. BEL |[BDSP. Notice produite par INIST Y24R0xom. Diffusion soumise à autorisation]. A randomized controlled trial was conducted in the Eastern part of the Democratic Republic of Congo to assess the impact of high-dose vitamin A supplementation or regu[...]![]()
Article
TIEJIAN WU . (.) ; G. BUCK ; P. MENDOLA ; Department of Social and Preventive Medicine. School of Medicine and Biomedical Science. State University of New York at Buffalo. Buffalo NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST PdrUkR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Data from the 1988 National Maternal and Infant Health Survey were used to examine whether regular use of multivitamin/mineral supplements could modify the relation be[...]![]()
Article
R.W. EVANS ; B.W. DAY ; L.H. KULLER ; B.J. SHATEN ; Department of Epidemiology. Graduate School of Public Health. University of Pittsburgh. Pittsburgh PA. USA ; Mrfit research group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST R0xFzL5g. Diffusion soumise à autorisation]. A nested case-control study was performed using participants enrolled in the Multiple Risk Factor Intervention Trial (MRFIT). The cases involved nonfatal myocardial in[...]