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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment
Composition alimentSynonyme(s)Composition des aliments |
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Article
L'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Produits de Santé est compétente, sur le fondement de l'article L.5122-14 du Code de la Santé Publique, pour contrôler a priori la publicité en faveur des denrées alimentaires revendiquant des allégat[...]![]()
Ouvrage
Alicament: néologisme fabriqué à partir des mots aliment et médicament pour désigner tout produit alimentaire alléguant un effet positif sur la santé humaine. Les alicaments représentent actuelle[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FV30/0109
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Article
Jae-H KANG ; Kathleen-M EGAN ; Nicholaus FABEROWSKI ; Susan-E HANKINSON ; Louis-R PASQUALE ; Bernard ROSNER ; Walter Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS QnR0xdQ5. Diffusion soumise à autorisation]. The relation between dietary antioxidant intake and primary open-angle glaucoma risk was examined in participants aged over 40 years in the Nurses'Health Study (n[...]![]()
Article
James-R CERHAN ; Lindsey-A CRISWELL ; Linda-A MERLINO ; Ted-R MIKULS ; Kenneth-G SAAG ; Department of Medicine. School of Medicine. University of Alabama at Birmingham. Birmingham. AL. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS GR0xh3UE. Diffusion soumise à autorisation]. The association of antioxidant vitamins and trace elements from foods and supplements with risk of rheumatoid arthritis was evaluated in a prospective cohort stud[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS EZXAR0xt. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated the relation between children's pulmonary function and intake of fruits, vegetables, juices, and vitamins A, C, and E by examining cross-[...]![]()
Article
En vue d'améliorer le statut nutritionnel des personnes sans abri à Paris, un aliment de rue enrichi a été mis au point et son acceptabilité a été testée auprès de la population cible. Il s'agit d'une pâte chocolatée naturellement riche en potas[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9hR0xeW9. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif Fournir des informations sur la contribution potentielle à l'apport en vitamine A chez le nourrisson de stratégies visant à améliorer le bilan vitaminiqu[...]![]()
Article
Junko ISHIHARA ; HOGGATT (Katherine-J) : USA. Department of Epidemiology. Ucla School of Public Health. Los Angeles. CA. ; Satoshi SASAKI ; Tomotaka SOBUE ; Shoichiro TSUGANE ; Seiichiro YAMAMOTO ; Cancer Information and Epidemiology Division. National Cancer Center Research Institute. Tokyo. JPN ; Epidemiology and Biostatistics Division. National Cancer Center Research Institute East. Kashiwa. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xwvWCH. Diffusion soumise à autorisation]. Background : The associations between supplement use and certain demographics, lifestyles, health characteristics, and dietary intakes have not been studied in a [...]![]()
Article
Anette-G ZIEGLER ; BONIFACIO (Ezio) : ITA. Istituto Scientifico San Raffaele. Milan. ; Doris HUBER ; Michael HUMMEL ; Sandra SCHMID ; Diabetes Research Institute and Hospital München-Schwabing. Munich. DEU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xubLSm. Diffusion soumise à autorisation]. Context : Dietary factors modifying type 1 diabetes mellitus (DM) risk have been proposed, but little is known if they trigger the islet autoimmunity that precede[...]![]()
Article
O. MULLER ; A. BALTUSSEN VAN ZWEEDEN ; H. BECHER ; Kenneth-H BROWN ; M. GARENNE ; B. KOUYATE ; P. REITMAIER ; Centre de Recherche en Santé de Nouna. Nouna. BFA ; Medical School. Ruprecht Karls University Heidelberg. Department of Tropical Hygiene and Public Health. Heidelberg. DEU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BR0xZcJD. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To analyse the effects of zinc supplementation on growth parameters in a representative sample of young children in rural Burkina Faso. Design : Rando[...]![]()
Ouvrage
Manger est un besoin essentiel. Répété trois fois par jour, ce geste a pourtant des conséquences qui dépassent largement les limites de l'estomac. En effet, les habitudes alimentaires de chacun o[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3427
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Article
Depuis quelques années, des produits d'un genre nouveau se sont multipliés sur le marché de la santé et du bien-être. Il s'agit des compléments nutritionnels et des aliments-santé, produits qui connaissent les progressions de chiffre d'affaires [...]![]()
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Gary-M SHAW ; Richard-H FINNELL ; . HUIPING ZHU ; LAMMER (Edward-J) : USA. Division of Medical Genetics. Children's Hospital. Oakland. CA. ; . WEI YANG ; March of Dimes Birth Defects Foundation. California Birth Defects Monitoring Program. Oakland. CA. USA ; Texas A & M University System Health Science Center. Institute of Biosciences and Technology. Houston. TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nJz66R0x. Diffusion soumise à autorisation]. How folate reduces the risks of congenital anomalies is unknown. The authors focused on a gene involved in folate transport-reduced folate carrier-1 gene (RFC1). [...]![]()
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Christine-Stabell BENN ; Peter Aaby ; Carlitos BALE ; Henrik FRIIS ; Halvor SOMMERFELT ; Charles-B STEPHENSEN ; Statens Serum Institut. Danish Epidemiology Science Centre. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS WR0xRn6B. Diffusion soumise à autorisation]. Most areas of health research will have accepted data and a dominating interpretation. If the interpretation is not correct, contradictions will accumulate, and i[...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lINgeR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Context : In the Finnish Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention (ATBC) Study, alpha-tocopherol supplementation decreased prostate cancer incidence, whe[...]