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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment > Additif alimentaire
Additif alimentaireSynonyme(s)Aliment additif |
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Ouvrage
Intégrant les données les plus récentes, cette nouvelle édition très enrichie paraît dans le cadre de lapplication de la nouvelle réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0108
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Article
[BDSP. Notice produite par FNG R0x8q9B9. Diffusion soumise à autorisation]. La cause universelle de la sénescence est l'agression par les espèces activées de l'oxygène qui provoque inévitablement des dommages moléculaires et cellulaires. La biol[...]![]()
Article
GODWIN (Kimberly-A) : CAN. Ubc Department of Medical Genetics. Children's and Women's Health Centre. Vancouver. BC. ; ARBOUR (Laura) : CAN. Ubc Department of Medical Genetics. Island Medical Program. Victoria. BC. ; Tanya BEDARD ; KUZELJEVIC (Boris) : CAN. Bc Research Institute for Children's and Women's Health. Vancouver. BC. ; Rbrian LOWRY ; Barbara SIBBALD ; Alberta Congenital Anomalies Surveillance System. Department of Medical Genetics. Alberta Children's Hospital. Calgary. AB. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rImFR0xr. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : II est prouvé que l'enrichissement en acide folique des produits céréaliers réduit la fréquence des anomalies du tube neural (ATN) au Canada et ailleu[...]![]()
Article
BEAM DOWD (Jennifer) : USA. Center for Social Epidemiology & Population Health. Department of Epidemiology. School of Public Health. University of Michigan. Ann Arbor. MI. ; Allison-E AIELLO, disc. ; Luisa-N BORRELL, disc. ; Department of Health Sciences. Graduate Program in Public Health. Lehman College. Cuny. Bronx. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS m8pnBR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background : The purpose of this study is to determine the impact of the 1998 US Food and Drug Administration folic acid fortification policy on disparities in fo[...]![]()
Article
Roy-M NILSEN ; Anne-K DALTVEIT ; RASMUSSEN (Svein-A) : NOR. Institute of Clinical Medicine. Department of Obstetrics and Gynecology. University of Bergen. Bergen. ; UELAND (Per-M) : NOR. Locus for Homocysteine and Related Vitamins. And Section for Pharmacology. Institute of Medicine. University of Bergen and Haukeland University Hospital. Bergen. ; Stein-E VOLLSET ; Medical Birth Registry of Norway. Norwegian Institute of Public Health. Bergen. NOR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oGJR0xHr. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated a possible association of supplemental folic acid and multivitamin use with placental abruption by using data on 280,127 singleton delive[...]![]()
Article
S. PALMA ; M. DELGADO-RODRIGUEZ ; J. LLORCA ; R. PARDO ; R. PEREZ-IGLESIAS ; D. PRIETO ; Division of Preventive Medicine and Public Health. University of Jaen. Jaen. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qgYfeR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To assess whether iron and folic acid supplementation reduce the risk of low birthweight (LBW) in women without anaemia. Design : Case-control study. [...]![]()
Article
Angeles-A Garcia ; DAY (Andrew-G) : CAN. Clinical Research Centre. Kingston General Hospital. Kingston. ; Katherine ZANIBBI ; ZUNZUNEGUI (Maria-Victoria) : CAN. Department of Social and Preventive Medicine. Université de Montréal. Montréal. QC. ; Department of Medicine. Queen's University. Kingston. ON. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS q9A9R0x9. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Étudier les effets à long terme du programme canadien d'enrichissement en acide folique sur la concentration de folates et de cobalamine (Cbl) dans le [...]![]()
Article
Tetsuya OHIRA ; Martha-L DAVIGLUS ; Myron D. Gross ; Atsushi HOZAWA ; Carlos IRIBARREN ; David-Rjr JACOBS ; Karen-A MATTHEWS ; Division of Epidemiology and Community Health. University of Minnesota. Minneapolis. MN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS t6PMR0xY. Diffusion soumise à autorisation]. Hostility is a personality trait associated with increased risk of coronary heart disease. No study has reported the association between hostility and antioxidant[...]![]()
Article
Melissa VENTURA MARRA ; Nancy-S WELLMAN ; National Resource Center on Nutrition. Physical Activity & Aging. Stempel School of Public Health. Florida International University. Miami. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IFR0xC9p. Diffusion soumise à autorisation]. We challenge the suggestion of Congress that the Older Americans Act (OAA) Nutrition Program should provide multivitamin-mineral supplements (MVMs) in addition to[...]![]()
Ouvrage
L'objectif de ce Précis des risques alimentaires est de répondre aux nombreuses questions posées par l'élaboration des produits alimentaires et les dangers potentiels inhérents. La première parti[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0196
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Article
ISHITANI (Ken) : JPN. Department of Obstetrics and Gynecology. Tokyo Women's Medical University. Tokyo. ; BURING (Julie-E) : USA. Department of Ambulatory Care and Prevention. Harvard Medical School. Boston. MA. ; Jennifer LIN ; MANSON (Joann-E) : USA. Channing Laboratory. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. ; Shumin-M ZHANG |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x8JAFk. Diffusion soumise à autorisation]. The authors evaluated the association between multivitamin supplement use and breast cancer risk in a completed trial. At baseline (1992-1995), 37,920 US women ag[...]![]()
Article
Jean-Jacques MANCEAU, coor. ; et al. ; Charles-Emmanuel HAQUET ; Danièle LICATA ; Béatrice Mathieu ; Géraldine MEIGNAN |Possibilité de transmission d'homme à homme de la maladie de Creutzfeld-Jakob, développement de tumeurs du à l'ajout de multiples substances de synthèse chimique dans les produits alimentaires et dans les produits d'hygiène, lien entre traitemen[...]![]()
Article
George-W COMSTOCK ; Anthony-J ALBERG ; Alyce-E BURKE ; CUTLER (Richard-G) : USA. Genox Corporation. Baltimore Maryland. ; Myron D. Gross ; Kathy-J HELZLSOUER ; Sandra-C HOFFMAN ; Han-Yao HUANG ; . KANA WU ; Jsteven MORRIS ; NORKUS (Edward-P) : USA. Biomedical Research Our Lady of Mercy Medical Center. Bronx New York. ; Vickie-L SPATE ; Department of Epidemiology School of Hygiene and Public Health The Johns Hopkins University. Baltimore Maryland. USA ; Research Reactor Facility University of Missouri. Columbia Missouri. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ICrHsR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Lung cancer cases diagnosed during the period 1975 through 1993 and matched controls were identified in the rosters of Washington County, Maryland residents who h[...]![]()
Article
Tina-V HARTERT ; John CHRISTMAN ; . CHUNXUE BAI ; William Dupont ; Yu-Tang GAO ; . GONG YANG ; Marie GRIFFIN ; Myron D. Gross ; Terryl-J HARTMAN ; . MEILING JIN ; Ljackson-Ii ROBERTS ; James-R SHELLER ; . WANQING WEN ; . XIAO OU SHU ; . XINQING DENG ; Division of Allergy. Pulmonary and Critical Care Medicine. School of Medicine. Vanderbilt University School of Medicine. Nashville. TN. USA ; Institute of Medicine and Public Health. And Vanderbilt Epidemiology Center. Vanderbilt University School of Medicine. Nashville. TN. USA ; Zhongshan Hospital. Fudan University. Shanghai. CHN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rnklqR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The Shanghai Women's Asthma and Allergy Study is the first population-based incidence study designed to assess the associations of dietary antioxidant intake and [...]![]()
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS HR0xHed4. Diffusion soumise à autorisation]. La relation entre alimentation et pathologies repose sur des observations comparatives et ce depuis le XVIIème siècle. Le XXème siècle a approché cette question de faço[...]