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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment > Additif alimentaire
Additif alimentaireSynonyme(s)Aliment additif |
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Dominique-S MICHAUD ; Steven-K CLINTON ; Edward GIOVANNUCCI ; Eric-B RIMM ; Donna SPIEGELMAN ; Walter-C Willett ; Channing Laboratory. Department of Medicine. Harvard Medical School. Brigham and Women's Hospital. Boston. MA. USA ; Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. USA ; Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST LnR0xriC. Diffusion soumise à autorisation]. Data derived from laboratory investigations suggest that a number of dietary variables may contribute to bladder carcinogenesis. Although bladder cancer is the fourth [...]![]()
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Vincent-L FREEMAN ; Ramon ARVIZU-DURAZO ; Youlian LIAO ; Mohsen MEYDANI ; Joseph PYLE ; Yaping WAN ; Sherri YONG ; Department of Preventive Medicine and Epidemiology. Loyola University Stritch School of Medicine. Maywood. IL. USA ; Department of Surgical Pathology. Loyola University Stritch School of Medicine. Maywood. IL. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 4HR0x0e5. Diffusion soumise à autorisation]. This study evaluated how prostatic levels of antioxidants relate to plasma levels and self-reported usual dietary intake. Definition of these relations may aid in inte[...]![]()
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Stephen-B KRITCHEVSKY ; Andrew-J BUSH ; Myron D. Gross ; Marco PAHOR ; Department of Preventive Medicine. University of Tennessee. Memphis. Memphis. TN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 43cR0x78. Diffusion soumise à autorisation]. One explanation for discrepant results between epidemiologic studies and randomized trials of bêta-carotene and cardiovascular disease may be a failure to consider inf[...]![]()
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Kenneth RESNICOW ; Thomas BARANOWSKI ; William-N DUDLEY ; Alice JACKSON ; Diane MITCHELL ; Erica ODOM ; Roger VAUGHAN ; Terry WANG ; Baylor College of Medicine. Houston. TX. USA ; Rollins School of Public Health. Emory University. Atlanta. GA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xWgBc6. Diffusion soumise à autorisation]. The validity of self-reported fruit and vegetable intake in minority populations has not been adequately established. In this study, the authors examined the associati[...]![]()
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Par une clause vieille de quarante ans, la législation américaine interdit l'utilisation de tout additif alimentaire s'étant révélé cancérogène, à quelque niveau que ce soit. Or, la prise en compte d'une notion de seuil permet d'économiser des f[...]![]()
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La santé arrive en force dans nos assiettes. Fruits de la stratégie des industriels de l'agro-alimentaire, de nouveaux produits baptisés "alicaments" (néologisme né de la contraction d'aliment et médicament) innondent actuellement le marché de l[...]![]()
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[BDSP. Notice produite par FNG VAqR0x82. Diffusion soumise à autorisation]. Numéro spécial sur le vieillissement et notamment sur le phénomène de longévité. Les articles y sont regroupés en quatre parties : les théories du vieillissement, ses mé[...]![]()
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Les articles de ce dossier sont regroupés en quatre partie : les théories du vieillissement, ses mécanismes, certains aspects des recherches médicales en cours, et la problématique du vieillissement collectif.![]()
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M.M. WERLER ; C. LOUIK ; A.A. MITCHELL ; Slone Epidemiology Unit. Boston University School of Public Health. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST aDomAR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study examined 3 apprroaches to achieving the public health recommendation that all women of child-bearing age ingest 0,40 mg of folic acid per day to[...]![]()
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B.J. LYLE ; J.L. GREGER ; B.E.K. KLEIN ; R. Klein ; J.A. MARES-PERLMAN ; Department of Nutritional Sciences. University of Wisconsin-Madison Medical School. Madison. WI. USA ; Department of Ophthalmology and Visual Sciences. University of Wisconsin-Madison Medical School. Madison. WI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST a5R0xGWw. Diffusion soumise à autorisation]. The relation of antioxidant nutrients to the incidence of nuclear cataracts was investigated in a cohort of adults aged 43-84 years in the Beaver Dam Eye Study (Beaver[...]![]()
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A.J. PERKINS ; C.M. CALLAHAN ; K.S. HALL ; H.C. HENDRIE ; S.L. HUI ; SUJUAN GAO . (.) ; F.W. UNVERZAGT ; YONG XU . (.) ; Department of Psychiatry. Indiana University. Indianapolis. IN. USA ; Division of Biostatistics. Department of Medicine. Indiana University. Indianapolis. IN. USA ; Indiana University Center for Aging Research. Indianapolis. IN. USA ; Regenstrief Institute for Health Care. Indianapolis. IN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xsxJzg. Diffusion soumise à autorisation]. Oxidative stress has been implicated both in the aging process and in the pathological changes associated with Alzheimer's disease. Antioxidants, which have been shown[...]![]()
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D. SHEEHAN ; B. BRIDLE ; K. FEIGHTNER ; S. HAYWARD ; T. HILLIER ; M. JAMES ; P. KRUEGER ; K.S. LEE ; W. SWORD ; Hamilton-Wentworth Social and Public Health Services Division Phred Program. CAN ; Hamilton-Wentworth Social and Public Health Services Division. CAN ; School of Nursing. Faculty of Health Sciences. McMaster University. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST 9pkR0xen. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : examiner les habitudes d'alimentation des nouveau-nés jusqu'à 8 semaines après la naissance dans la circonscription de Hamilton-Wentworth. Methodologie : ét[...]