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Documents disponibles dans cette catégorie (197)
Ouvrage
Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix du sujet, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à n[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ZC00/0021
Ouvrage
Les abattoirs sont des lieux de mise à mort qui sopposent à certaines valeurs morales de la société. Mais ils sont aussi depuis la crise de la vache folle un exemple dorganisation soumise à la [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN30/0166
Article
Depuis plusieurs années, l'influenza aviaire hautement pathogène perturbe le fonctionnement du marché de la volaille. Cet article revient sur le cadre général de ces mesures qui concernent en premier lieu les éleveurs de volailles, leurs groupem[...]Ouvrage
Les crises sanitaires (Grippe aviaire, ESB, ...) sont révélatrices des méfaits d'une industrialisation agricole excessive. Paysans, animaux, sont au cur d'un délire sanitaire attisé par le princ[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0194
Article
Les récentes alertes à la " grippe aviaire " communément appelée dans les milieux vétérinaires " peste aviaire vraie " et son passage à l'homme, régulièrement rappelé par les médias, justifie cette mise au point. Après avoir abordé quelques noti[...]Article
A meta-analysis of the association of n-acetyltransferase 2 gene (NAT2N variants with breast cancer.
Heather-M OCHS-BALCOM ; Robert-C ELSTON ; WIESNER (Georgia) : USA. Department of Genetics. Case Western Reserve University. Cleveland. OH. ; Case Western Reserve University. Cleveland. OH. USA ; University Hospitals of Cleveland. Ireland Comprehensive Cancer Center. Cleveland. OH. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xm2F86. Diffusion soumise à autorisation]. The N-acetyltransferase 2 gene (NAT2) product is an enzyme important in carcinogen metabolism via activation and detoxification pathways. Therefore, NAT2 variants[...]Article
O. POZIO ; P. BOIREAU ; J. Dupouy Camet ; A.A. GAJADHAR ; H.R. GAMBLE ; C.M. KAPEL |[BDSP. Notice produite par InVS R0xMB5An. Diffusion soumise à autorisation].Article
Y. DOORDUYN ; E. DE BOER ; C.M. DE JAGER ; I.H. FRIESEMA ; A.E. HEUVELINK ; W.K. VAN DER ZWALUW ; Y.T. VAN DUYNHOVEN ; W.J. WANNET |[BDSP. Notice produite par InVS ey2R0xIC. Diffusion soumise à autorisation]. En septembre 2005, la première épidémie d'Escherichia coli O157 producteur de shigatoxines (Stx) (STEC) associée aux aliments a fait l'objet d'une investigation aux Pay[...]Rapport
Au nom de la commission des finances du Sénat et en application de l'article 57 de la LOLF, Nicole BRICQ, rapporteure spéciale de la mission "sécurité sanitaire" a conduit, au cours du premier se[...]Article
A. MAZICK ; S. ETHELBERG ; M. LISBY ; K. MOLBACK ; E. MOLLER NIELSEN ; Regional Food Control Authority. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par InVS x1o4fR0x. Diffusion soumise à autorisation]. En mai-juin 2005, une épidémie d'infections intestinales s'est déclarée parmi des employés de sociétés à Copenhague. Les cas provenaient de sept des huit sociétés dont [...]Article
M. TORPDAHL ; S. ETHELBERG ; K. GAMMELGARD ; L.J. PORSBO ; G. SANDO ; G. SORENSEN ; Danish Veterinary and Food Administration. Soborg. DNK |[BDSP. Notice produite par InVS 81R0xGkr. Diffusion soumise à autorisation]. Au Danemark, dans le cadre du système national de surveillance microbiologique des infections entériques, le sous-typage de tous les isolats de S. Typhimurium est en co[...]Article
Thierry Ancelle ; M.L. DARDE ; A. DE BRUYNE ; J. DUPUY CAMET ; A. FUR ; M. NIANG ; D.M. POISSON ; T. PRAZUCK ; P. WEINBRECK ; Chu Dupuytren. Limoges. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS pR0x4lI6. Diffusion soumise à autorisation]. Le 22 septembre 2005, l'InVS a été alerté par l'Unité de microbiologie du CHR d'Orléans qui a signalé l'hospitalisation de cinq patients apparentés présentant fièvre, m[...]Article
P.J. GUERIN ; P. Aavitsland ; O. ALVSEIKE ; Y. ANDERSSON ; B. DE JONG ; M. KUUSI ; J. LASSEN ; K. NYGARD ; A. OLSSON ; J.A. ROTTINGEN ; A. SIITONEN ; L. VOLD ; Swedish Institute for Infectious Disease Control. (S.M.I.). Department of Epidemiology. Solna. Sweden. SWE |[BDSP. Notice produite par InVS 0tD0R0xP. Diffusion soumise à autorisation]. In July 2001, the Norwegian Institute of Public Health (Folkehelseinstituttet, FHI) reported a cluster of Salmonella Enteritidis of phage type 14b infections in Norwegi[...]Article
P. WEBSTER ; P. BOIREAU ; C.M. KAPEL ; C. MADDOX HYTTEL ; A. MALAKAUSKAS ; K. NOCKLER ; E. POZIO ; J. VAN DER GIESSEN ; Danish Centre for Experimental Parasitology. DNK ; Danish Institute for Food and Veterinary Research. Copenhagen. DNK ; Federal Institute for Risk Assessment. Berlin. DEU ; Institute for Veterinary Pathobiology. The Royal Veterinary and Agricultural University. Frederiksberg. DNK ; Istituto Superiore di Sanita. (I.S.S.). Department of Infectious Parasitic and Immunomediated Diseases. Rome. ITA ; Lithuanian Veterinary Academy. Kaunas. LTU ; Umr 956 Inra Afssa Enva Upvm. Biologie Moléculaire et Immunologie Parasitaires et Fongiques. Maisons-Alfort. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS R0xk25lW. Diffusion soumise à autorisation]. A new EU directive relating to meat inspection for Trichinella, expected to come into force in 2006, imposes important modifications to current legislation. Nevertheles[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS nBLvQR0x. Diffusion soumise à autorisation].