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Auteur Danièle Mischlich |
Documents disponibles écrits par cet auteur (11)
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Ouvrage
Au-delà du plaisir des frites croustillantes, de la douce saveur d’une purée d’ignames ou du subtil goût d’artichaut du topinambour, ce livre invite à pleinement apprécier les tubercules. Pomme[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0353
Ouvrage
Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ? Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire ! [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0348
Mémoire
L'élaboration d'une politique nutritionnelle est devenue depuis le début de la décennie une priorité de santé publique. Cette politique s'est concrétisée par la création de plans de santé dont le[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OE10/0021
Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE08/0034
Article
Bernard Cassou, coor. ; Joël Ankri, éd. ; Jean-Pierre Aquino, éd. ; Bruno CORMAN, éd. ; Patricia Dargent-Molina, éd. ; Pascal Dreyer, éd. ; Jocelyne EXTRA, éd. ; Monique Ferry, éd. ; Maryvonne Gognalons-Nicolet, éd. ; Xavier HAURET, éd. ; Cédric Humbert, éd. ; Claude Jeandel, éd. ; Geneviève Laroque, éd. ; Sylvie LAUQUE, éd. ; Danièle Mischlich, éd. ; Claude PERINEL, éd. ; Francois PIETTE, éd. ; Bernadette PUJALON, éd. ; Anne SAINT-LAURENT, éd. ; Anne-Marie SEMOUR, éd. ; Laurent Teillet, éd. ; Jacques TRETON, éd. ; Jacqueline Trincaz, éd. ; Vincent VANBOCKSTAEL, éd. |Les actions de prévention destinées à assurer un bien-être physique et psychique à un âge avancé se multiplient dans la population des personnes âgées. La plupart des mesures focalise l'attention sur les déclins et pertes fonctionnelles qui peuv[...]Mémoire
La population âgée de 65 à 74 ans représente en France environ 5 millions de personnes en 2007. Le poids démographique des plus de 65 ans passera de 16% en 2000 à 25% en 2030 et 29 % en 2050. La [...]
- Localisation : Rennes | Cote : OE07/0005
Mémoire
L'acte alimentaire tient une place importante tout au long de la vie, en particulier chez les personnes âgées de plus de 70 ans : qu'elles vivent à domicile ou en institution, les repas rythment [...]
- Localisation : Rennes | Cote : OE06/0015
Ouvrage
Tout miser sur la recherche fondamentale est-elle la seule réponse pour faire face à la maladie d'Alzheimer ? La réponse est évidemment non, car en dépit d'un considérable effort dans ce domaine,[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FS00/0001
Ouvrage
En 2020, la France comptera 6 millions de personnes âgées de plus de 75 ans et 2,1 millions de plus de 85 ans. Derrière ces chiffres optimistes, résultant principalement du recul marqué de la mor[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4615
Ouvrage
Cet ouvrage, conçu par des professionnels de l'éducation nutritionnelle, a pour objectif de fournir des réponses aux questions nombreuses et variées que bien des personnes se posent sur : les ali[...]Ouvrage
Maladie osseuse la plus répandue dans le monde, l'ostéoporose est une des principales pathologies liées au vieillissement, concernant plus particulièrement la femme dès la ménopause. Caractérisée[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2472