PORTAIL DOCUMENTAIRE

Mémoire

L'application de la loi Evin : enjeux de santé publique, enjeux éthiques ?

Annyvonne AUFFRET , Diplôme : Mémoire ENSP de Séminaire Interprofessionnel , 16p.

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• Localisation : Rennes | Cote : OE94/0049
• Localisation : Rennes | Cote : OE94/0052

Mémoire

De l'intéressement d'une société d'assistance technique au contrôle de gestion interne. L'exemple du centre de restauration de l'hôpital Edouard Herriot (Hospices civils de Lyon).

Serge GARNERONE , 96p.

L'ouverture en 1994 d'un centre de restauration utilisant les technologies modernes de production et de distribution alimentaire et l'opportunité de l'intéressement financier (positif ou négatif)[...]

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• Localisation : Rennes | Cote : OA95/0117
• Localisation : Rennes | Cote : OA95/0120