Détail de l'auteur
Auteur Serge GARNERONE |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
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Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE94/0049
- Localisation : Rennes | Cote : OE94/0052
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Mémoire
Serge GARNERONE , 96p.L'ouverture en 1994 d'un centre de restauration utilisant les technologies modernes de production et de distribution alimentaire et l'opportunité de l'intéressement financier (positif ou négatif)[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OA95/0117
- Localisation : Rennes | Cote : OA95/0120