PORTAIL DOCUMENTAIRE

Article

Intérêts et limites du Programme National Nutrition Santé (PNNS) en faveur de l'éducation nutritionnelle : Enquête d'opinion auprès de patients diabétiques de type 2 et de type 1.

Nathalie MASSEBOEUF ; Magali BAUDOT ; Jean-François d'Ivernois ; Rémi Gagnayre ; Caroline GRIMALDI |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 43, n° 1, Février 2008)

[BDSP. Notice produite par GRPS BR0xa7Ri. Diffusion soumise à autorisation]. Une enquête d'opinion, menée auprès de 104 patients diabétiques de type 2 et 81 diabétiques de type 1, a exploré leurs opinions vis-à-vis de l'éducation nutritionnelle [...]

Plus d'information...

Ajouter à ma sélection

Disponible

Article

Le diététicien : du technicien à l'éducateur du patient.

Nathalie MASSEBOEUF |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 38, n° 2, 2003/04)

Selon les diététiciens et les patients, les objectifs éducatifs en diététique sont principalement déterminés à partir des besoins du patient, relatifs à ses habitudes et son comportement alimentaires. Ses valeurs, ses intérêts, ses projets et so[...]

Plus d'information...

Ajouter à ma sélection