| Titre : | Nutrition et obésité : Entre urgence de santé publique et encadrement médical éthique |
| Auteurs : | Conseil National de l'Ordre des Médecins (CNOM) (Paris, FRA) |
| Type de document : | Rapport |
| Editeur : | Paris [FRA] : Conseil National de l'Ordre des Médecins (CNOM), 2026 |
| Description : | 113p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Nutrition ; Plan national nutrition santé ; Alimentation ; Diète ; Obésité ; Chirurgie bariatrique ; One health ; Diététicien ; Profession santé ; Prise charge ; Parcours de soins ; Prévention santé ; Education thérapeutique du patient |
| Résumé : | La nutrition est un pilier de la prévention primaire consistant à adopter, à chaque âge de la vie, un comportement permettant de rester en bonne santé. Elle participe directement à un enjeu sociétal majeur consistant à enrayer l’épidémie de surpoids, d’obésité et maladies métaboliques, tant chez l’adulte que chez l’enfant, préoccupante en termes de santé publique, par l’augmentation exponentielle des pathologies secondaires associées. L’obésité est une maladie chronique, qui peut en entrainer d’autres, notamment métaboliques et cardiovasculaires, et nécessite une prise en charge pluridisciplinaire par des professionnels diplômés, parmi lesquels médecins, diététiciens, psychologues et des professionnels de l’activité physique. Aujourd’hui le champ de la nutrition est investi par de nombreux experts auto-proclamés qui, sans formation reconnue, préconisent des prises en charge inefficaces voire dangereuses, en faisant la promotion de méthodes ou de régimes pouvant nuire à la santé des personnes qui y ont recours. (R.A) |
| En ligne : | https://www.conseil-national.medecin.fr/sites/default/files/CNOM-RAPPORT-NUTRITION.pdf |
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