| Titre : | Nutrition, métabolismes et diététique |
| Auteurs : | Georges Tchobroutsky ; Bernard Guy-Grand |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Flammarion, 1979 |
| Collection : | Médecine-Sciences |
| ISBN : | 978-2-257-20536-0 |
| Description : | 337p. |
| Langues: | Français |
| Classement : | ARCH/ (Ouvrages retirés des rayonnages. Conservation fonds historique de la bibliothèque) |
| Mots-clés : | Nutrition ; Alimentation ; Physiologie ; Métabolisme ; Métabolisme [pathologie] ; Diabète ; Obésité ; Glycémie ; Lipide ; Maigreur ; Régime alimentaire |
| Résumé : | L'ouvrage se découpe en 4 parties, abordant successivement la physiologie, l'exploration des métabolismes, les pathologies liés à la nutrition et la diététique. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 119900 | ARCH/5806 | Ouvrage | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |