| Titre : | Surpoids et obésité : facteurs de risque et politiques de prévention (2024) |
| Auteurs : | Lisa Troy |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Dossiers de la DREES (Les) (n°118, 17 Juillet 2024) |
| Pagination : | 74p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Obésité ; Surcharge pondérale ; Facteur risque ; Prévalence ; Politique publique ; Politique santé ; Taxe produit ; Alimentation ; Produit agroalimentaire ; Consommation alimentaire ; Marketing ; Publicité ; Enfant ; Etiquetage ; Campagne information ; Education nutritionnelle ; Ecole ; Promotion santé ; Sport ; Activité physique ; France ; Europe ; Etude comparée |
| Résumé : |
Ce dossier de la DREES se penche sur la prévalence du surpoids et de l’obésité en Europe et sur les politiques publiques de prévention mises en place dans différents pays. En Europe, près de la moitié de la population est en surpoids ou obèse, avec des disparités marquées selon les pays, le genre, l’âge ou le revenu. Parmi les politiques publiques existantes en Europe et dans le monde, les mesures les plus efficaces pour lutter contre le surpoids et l’obésité incluent l’interdiction des publicités promouvant des produits gras, salés ou sucrés et ciblant les enfants et les adolescents, l’étiquetage nutritionnel ou encore la taxation des boissons sucrées.
La première partie du dossier analyse les facteurs de risque du surpoids et de l’obésité, définis par l’indice de masse corporel (IMC). Elle s’appuie sur les données de l’European Health Interview Survey2019 (EHIS 2019), une enquête en population générale qui vise à mesurer l’état de santé et ses déterminants, notamment les habitudes de vie (e.g. alimentation, activité physique, consommation de tabac et de boissons alcoolisées, etc.), ainsi que le renoncement et le recours aux soins de santé. Les parties 2 et 3 reviennent sur les politiques publiques de prévention de l’obésité et du surpoids via l’alimentation et l’activité physique. |
| En ligne : | https://drees.solidarites-sante.gouv.fr/sites/default/files/2024-07/DD118.pdf |
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