| Titre : | Aide alimentaire : la part du pauvre. Dossier (2019) |
| Auteurs : | Marianne Langlet |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Lien social (n° 1260, 29 octobre au 4 novembre 2019) |
| Pagination : | pp. 19-24 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Aide alimentaire ; Sécurité alimentaire ; Banque alimentaire ; Qualité |
| Résumé : | Construit pour répondre à une urgence, notre système alimentaire s’est pérennisé. Difficile de remettre en question des monuments du secteur caritatif, pourtant aujourd’hui ce modèle nourrit une agro-industrie en surchauffe, aux antipodes des enjeux écologiques. Il enferme toute une partie de notre société dans une dépendance alimentaire. (R.A.) |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 107497 | Périodique | Rennes | Compactus | Consultable sur place Exclu du prêt | |
| 106858 | Périodique | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |