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Auteur Umr. U557 Inserm. U1125 Inra. Cnam. Bobigny. FRA |
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Serge BRIANCON ; Sandrine BERTRAIS ; Stéphanie Boini ; Pilar GALAN ; Francis GUILLEMIN ; Serge Hercberg ; Clinical Epidemiology and Evaluation. University hospital of Nancy. Cic-Ec Cie6 Inserm. FRA ; Descartes University. Paris. FRA ; Metz University. Metz. FRA ; Nancy University. Nancy. FRA ; Umr. U557 Inserm. U1125 Inra. Cnam. Bobigny. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lnlR0x8r. Diffusion soumise à autorisation]. Background The effect of antioxidant vitamin and mineral supplementation on health is one of the most controversial issues in human nutrition. Our objective was t[...]