| Titre : | Que mangent les soignants ? (2014) |
| Auteurs : | Laetitia NIZARD ; Karine NOREILS ; Sandrine RIEGER ; Valérie TOULLEC ; Nassera TOUIL |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Objectif soins (n° 231, 2014/12) |
| Pagination : | 36-38 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Profession santé ; Hôpital ; Alimentation ; Nutrition ; Prévention santé ; Santé physique |
| Résumé : | [BDSP. Notice produite par APHPDOC tHoR0xDG. Diffusion soumise à autorisation]. L'alimentation des soignants à l'hôpital est-elle une priorité de santé publique ? Force est de constater que le soignant, acteur indispensable dans l'éducation alimentaire, ne s'applique pas à lui-même ce qu'il préconise. (R.A.). |
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