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Yann Beldame ; Nicolas El Haïk-Wagner, interv. ; Déborah Gasnot, interv. |Depuis une vingtaine d’années, la chirurgie bariatrique s’est imposée en France comme l’un des moyens privilégiés de lutte contre l’obésité morbide. Cette chirurgie, reflet d’une médicalisation croissante du social, est avant tout justifiée par [...]
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Yann Beldame ; Sylvain Ferez ; Éric Perera ; et al. |En France, dans la lutte contre l’obésité, le recours à la chirurgie bariatrique a considérablement augmenté en l’espace d’une vingtaine d’années. À partir d’entretiens réalisés avec des patients obèses quelques semaines avant leur opération, ce[...]
